Сегодня среда, 10.08.2022: публикаций: 41249
21.07.2017 11:36
Интервью, мнения.
Просмотров всего: 30486; сегодня: 5.

Нежный вкус и неоспоримая польза настоящего лакомства

Нежный вкус и неоспоримая польза настоящего лакомства

Слово «Ангария» для жителей Сибири и Дальнего востока отнюдь не пустой звук. Продукция этой фабрики мороженого известна всем «от мала до велика». Лакомства «Ангарии» покупают не только, чтобы охладиться в жаркую погоду, но и скоротать вечерок перед телевизором, побаловать детей, удивить гостей из других регионов, да, и для праздничного стола. Что же такого особенного в мороженом фабрики «Ангария», мы спросили у Эдуарда Анатольевича Зелинского, учредителя компании.

- Чем же отличается продукция «Ангарии» от мороженого других производителей?

- Можно сказать тремя словами. Натурально, безопасно, вкусно. Я могу подписаться по каждым из этих слов.

- В таком случае, поделитесь секретом, как вы это делаете.

- Основа любого хорошего мороженого – это хорошее молоко. А поставщик у нас единственный многократно проверенный. Это сельхозпредприятие «Белореченское» в Усольском районе нашей Иркутской области. Мы точно знаем, что кормят коров только тем, что выросло на полях района. В пищу буренок не добавляется никаких медицинских препаратов и химии. За здоровьем животных следит компьютер. Каждая корова имеет электронный чип, который является пропуском в доильный цех. В случае если корова больна, доильный аппарат будет заблокирован. Забракованное молоко не попадет в общий поток. На сельхозпредприятии действуют 2 лаборатории. Основные показатели молока проверяются уже здесь.

- И вы целиком и полностью доверяете поставщику?

- «Как говорится «доверяй, но проверяй». Не только молоко, а все сырье, поступающее на фабрику, проверяется в нашей производственной лаборатории на соответствие нормативным документам, техническим регламентам таможенного союза и государственным стандартам. Проверяем микробиологию. Причем, контролируем, не только входящее сырье, оборудование, а и всю готовую продукцию. Так что, безопасность своего мороженого я могу гарантировать потребителям. Кстати, в прошлом году на фабрике прошла широкомасштабная реконструкция. Было установлено новое высокотехнологичное оборудование. Что дает нам еще большие возможности»- рассказывает Эдуард Зелинский.

- Диетологи утверждают, что все сладости, в том числе и мороженое, не приносит человеку никакой пользы. Вы с этим согласны?

- Ни в коем случае. Так могут говорить только люди незнакомые с нашей продукцией. Ну, во-первых, нельзя переоценить благотворное влияние от полученного удовольствия. Когда вы употребляете действительно вкусное, а главное, правильно приготовленное мороженое. В нашем лакомстве нет никакого растительного жира, ГМО. Никаких несъедобных консервантов. Только натуральные продукты. А во-вторых, у нас есть, например, пломбир на йогурте. Который содержит бифидобактерии. Об их пользе, я думаю, что никто не будет со мной спорить. И те же диетологи утверждают, что пополнить недостаток этих самых бактерий можно употребляя кисломолочные продукты: йогурт, кефир, ряженку. А теперь и наш пломбир на йогурте. «Лекарство» может быть очень вкусным. « Хочется процитировать наш слоган «Когда вкусное полезно» Попробуйте сами»,- говорит в завершении интервью учредитель фабрики мороженого «Ангария» Эдуард Анатольевич Зелинский.


Ньюсмейкер: Ангария — 18 публикаций
Поделиться:

Интересно:

Проект закона о повышении пороговых значений ущерба за мошенничество
04.08.2022 17:31 Документы
Проект закона о повышении пороговых значений ущерба за мошенничество
Минюстом России размещен для общественного обсуждения проект федерального закона «О внесении изменений в Уголовный кодекс Российской Федерации и Уголовно-процессуальный кодекс Российской Федерации». Указанные изменения будут способствовать улучшению делового климата и позволят минимизировать...
04.08.2022 09:58 Аналитика
ЦАО стал лидером по росту цен на новостройки бизнес-класса в Москве
Новостройки бизнес-класса в ЦАО выросли за год в цене на 37% – это самый высокий показатель среди прочих округов Москвы, подсчитали аналитики «Метриум». Средняя стоимость квадратного метра в местных новостройках во II квартале составила 455 тыс. рублей. Впрочем, самые дорогие новостройки...
В Словении прошли мероприятия в память о русских военнопленных
03.08.2022 15:59 Мероприятия
В Словении прошли мероприятия в память о русских военнопленных
31 июля 2022 года в Словении у знаменитой Русской часовни на перевале Вршич прошли традиционные мемориальные мероприятия в память русских военнопленных, погибших в Юлийских Альпах в 1916 году. Русская Свято-Владимирская часовня была возведена узниками австрийского лагеря военнопленных во время...
125 километров маршрутом Беринга по Сылве
29.07.2022 21:55 Мероприятия
125 километров маршрутом Беринга по Сылве
С 22 по 26 июля 2022 г. в рамках проекта «По пути великих открытий» команда школы № 709 г. Москвы повторила маршрут Второй Камчатской экспедиции и Академического отряда Великой Северной экспедиции. Участники прошли на байдарках по реке Сылве 125 километров. Участники начали своё движение в рамках...
Научите ребенка отдыхать и расслабляться
29.07.2022 15:12 Интервью, мнения
Научите ребенка отдыхать и расслабляться
Современная жизнь требует психологической готовности к изменениям и стрессоустойчивости. Одним из компонентов толерантности к стрессу является навыки снимать напряжение и расслабляться. Однако мало кому из родителей приходит в голову мысль, что этому тоже нужно учить ребенка. Умение снимать...