21.10.2018 04:22
Интервью, мнения.
Просмотров всего: 14584; сегодня: 2.

Зелинский: Ангарск обеспечивает мороженым всю Иркутскую область!

Зелинский: Ангарск обеспечивает мороженым всю Иркутскую область!

Мороженое от торговой марки «Ангария» жители Иркутска, Ангарска и других сибирских городов знают уже давно. Это лакомство отлично подходит для жаркой летней погоды, станет прекрасным поводом порадовать близкого человека, торт из мороженого можно использовать в качестве украшения праздничного стола. В чем же секрет приятного вкуса ангарского мороженого? Об этом рассказал руководитель фабрики Зелинский Эдуард Анатольевич.

- Чем ваша продукция выделяется среди аналогичных товаров других производителей?

- Только натуральными ингредиентами, гарантированной безопасностью и неповторимым вкусом. При этом вкусное мороженое от нашей фабрики может выбрать любой человек, в любом возрасте. Мы выпускаем около 100 видов этого продукта.

- В чем ваш главный секрет?

- Мы полностью уверены в высоком качестве ингредиентов, используем только натуральное молоко, которое поставляется сельскохозяйственной организацией «Белореченское». Коровы на этом предприятии питаются только натуральным кормом, без синтетических составляющих. При этом весь производственный цикл автоматизирован, на каждом животном имеется чип с цифровой подписью, с помощью этого можно следить за состоянием буренки. Если будет зафиксировано недомогание животного, его дойка автоматически прекращается. После дойки качество продукта проверяется двумя учреждениями в лабораторных условиях.

- Это означает, что на фабрике вы молоко уже не проверяете?

- И молоко, и все сырье, которое приходит к нам на фабрику, еще раз тщательно проверяется. Наша лаборатория каждый день проводит около 20 исследований на соответствие компонентов установленным нормативам и государственным стандартам. Мы контролируем и оборудование в цехах, и готовую продукцию. Именно поэтому я гарантирую жителям Иркутска, Ангарска и других городов безопасность наших товаров. Можно сказать и о регулярной модернизации производственного процесса. Так, недавно мы установили новое итальянское оборудование «Техноайс» - отметил Эдуард Зелинский.

- Есть мнение, что вкусное не может быть полезным. Вы согласны с этим?

- Конечно, нет! В нашем мороженом нет вредных компонентов, здесь только молоко, натуральные сливки и сливочное масло. Мы не закупаем пальмовое масло, не пользуемся ГМО. Сотрудники ангарской фабрики следят за последними тенденциями и знают, насколько популярны сейчас биопродукты. Именно поэтому мы предлагаем покупателям мороженое на основе йогурта с бифидобактериями. Недостаток этих компонентов в организме может вызвать проблемы с кишечником, а профилактика заболеваний – регулярное употребление кисломолочных продуктов, а теперь и нашего прохладного лакомства. Именно поэтому можно говорить не только о приятном вкусе, но и о пользе для здоровья при регулярном употреблении наших десертов. Наша фабрика стала лауреатом 19-го конкурса по программе «100 лучших товаров России» в Москве, кроме того, она получила призы в конкурсе «Вкус качества».

Кроме того, Эдуард Зелинский отметил, что мороженое интересно и зарубежным потребителем, фабрика имеет свое монгольское представительство, продукция успешно продается не только в Ангарске и Иркутске и других городах России, но и поставляется в Китай, иными словами, активно развивается международная торговля.


Ньюсмейкер: Ангария — 18 публикаций
Поделиться:

Интересно:

В Подмосковье прошел фестиваль экстремальных видов спорта
28.05.2024 08:56 Новости
В Подмосковье прошел фестиваль экстремальных видов спорта
В парке «Константиновский» городского округа Домодедово прошел фестиваль экстремальных видов спорта «Экстрим Фест», его посетили 3 тыс. человек, сообщает пресс-служба Министерства культуры и туризма Московской области. «В рамках программы прошли соревнования по экстремальным видам спорта. Свое...
230 лет назад Екатерина II подписала генплан строительства Одессы
27.05.2024 16:09 Новости
230 лет назад Екатерина II подписала генплан строительства Одессы
«Сие место дано от Бога России золотым источником» 27 мая 1784 года Екатерина II подписала первый генеральный план Одессы: с этого момента началась история одного из самых важных морских портов на Черном море.Россия в последней четверти 18 века активно присоединяла...
К годовщине начала Цусимского сражения в ходе русско-японской войны
27.05.2024 13:30 Новости
К годовщине начала Цусимского сражения в ходе русско-японской войны
Цусимское сражение, начавшееся 27 мая 1905 года в ходе русско-японской войны, стало одной из трагических страниц в истории российского флота. Битва продолжалась два дня в водах Цусимского пролива и завершилась сокрушительным поражением Российского императорского флота. Большая часть...
В 2024 году сохраняется тенденция к росту численности МСП
27.05.2024 13:22 Новости
В 2024 году сохраняется тенденция к росту численности МСП
По итогам последнего обновления реестра субъектов МСП число зарегистрированных малых и средних предприятий превысило 6,5 млн, обновив рекорд с момента начала их учёта. Одновременно количество самозанятых достигло 10,2 миллиона человек. С начала 2024 года сохраняется...
На 2 трлн рублей предотвращено хищение банками
27.05.2024 13:16 Аналитика
На 2 трлн рублей предотвращено хищение банками
В январе — марте 2024 года банки отразили почти 13,9 млн попыток кибермошенников похитить деньги у клиентов, говорится в «Обзоре отчетности об инцидентах информационной безопасности при переводе денежных средств». Такие результаты во многом...