21.07.2017 11:36
Интервью, мнения.
Просмотров всего: 33440; сегодня: 3.

Нежный вкус и неоспоримая польза настоящего лакомства

Нежный вкус и неоспоримая польза настоящего лакомства

Слово «Ангария» для жителей Сибири и Дальнего востока отнюдь не пустой звук. Продукция этой фабрики мороженого известна всем «от мала до велика». Лакомства «Ангарии» покупают не только, чтобы охладиться в жаркую погоду, но и скоротать вечерок перед телевизором, побаловать детей, удивить гостей из других регионов, да, и для праздничного стола. Что же такого особенного в мороженом фабрики «Ангария», мы спросили у Эдуарда Анатольевича Зелинского, учредителя компании.

- Чем же отличается продукция «Ангарии» от мороженого других производителей?

- Можно сказать тремя словами. Натурально, безопасно, вкусно. Я могу подписаться по каждым из этих слов.

- В таком случае, поделитесь секретом, как вы это делаете.

- Основа любого хорошего мороженого – это хорошее молоко. А поставщик у нас единственный многократно проверенный. Это сельхозпредприятие «Белореченское» в Усольском районе нашей Иркутской области. Мы точно знаем, что кормят коров только тем, что выросло на полях района. В пищу буренок не добавляется никаких медицинских препаратов и химии. За здоровьем животных следит компьютер. Каждая корова имеет электронный чип, который является пропуском в доильный цех. В случае если корова больна, доильный аппарат будет заблокирован. Забракованное молоко не попадет в общий поток. На сельхозпредприятии действуют 2 лаборатории. Основные показатели молока проверяются уже здесь.

- И вы целиком и полностью доверяете поставщику?

- «Как говорится «доверяй, но проверяй». Не только молоко, а все сырье, поступающее на фабрику, проверяется в нашей производственной лаборатории на соответствие нормативным документам, техническим регламентам таможенного союза и государственным стандартам. Проверяем микробиологию. Причем, контролируем, не только входящее сырье, оборудование, а и всю готовую продукцию. Так что, безопасность своего мороженого я могу гарантировать потребителям. Кстати, в прошлом году на фабрике прошла широкомасштабная реконструкция. Было установлено новое высокотехнологичное оборудование. Что дает нам еще большие возможности»- рассказывает Эдуард Зелинский.

- Диетологи утверждают, что все сладости, в том числе и мороженое, не приносит человеку никакой пользы. Вы с этим согласны?

- Ни в коем случае. Так могут говорить только люди незнакомые с нашей продукцией. Ну, во-первых, нельзя переоценить благотворное влияние от полученного удовольствия. Когда вы употребляете действительно вкусное, а главное, правильно приготовленное мороженое. В нашем лакомстве нет никакого растительного жира, ГМО. Никаких несъедобных консервантов. Только натуральные продукты. А во-вторых, у нас есть, например, пломбир на йогурте. Который содержит бифидобактерии. Об их пользе, я думаю, что никто не будет со мной спорить. И те же диетологи утверждают, что пополнить недостаток этих самых бактерий можно употребляя кисломолочные продукты: йогурт, кефир, ряженку. А теперь и наш пломбир на йогурте. «Лекарство» может быть очень вкусным. « Хочется процитировать наш слоган «Когда вкусное полезно» Попробуйте сами»,- говорит в завершении интервью учредитель фабрики мороженого «Ангария» Эдуард Анатольевич Зелинский.


Ньюсмейкер: Ангария — 18 публикаций
Поделиться:

Интересно:

В Подмосковье прошел фестиваль экстремальных видов спорта
28.05.2024 08:56 Новости
В Подмосковье прошел фестиваль экстремальных видов спорта
В парке «Константиновский» городского округа Домодедово прошел фестиваль экстремальных видов спорта «Экстрим Фест», его посетили 3 тыс. человек, сообщает пресс-служба Министерства культуры и туризма Московской области. «В рамках программы прошли соревнования по экстремальным видам спорта. Свое...
230 лет назад Екатерина II подписала генплан строительства Одессы
27.05.2024 16:09 Новости
230 лет назад Екатерина II подписала генплан строительства Одессы
«Сие место дано от Бога России золотым источником» 27 мая 1784 года Екатерина II подписала первый генеральный план Одессы: с этого момента началась история одного из самых важных морских портов на Черном море.Россия в последней четверти 18 века активно присоединяла...
К годовщине начала Цусимского сражения в ходе русско-японской войны
27.05.2024 13:30 Новости
К годовщине начала Цусимского сражения в ходе русско-японской войны
Цусимское сражение, начавшееся 27 мая 1905 года в ходе русско-японской войны, стало одной из трагических страниц в истории российского флота. Битва продолжалась два дня в водах Цусимского пролива и завершилась сокрушительным поражением Российского императорского флота. Большая часть...
В 2024 году сохраняется тенденция к росту численности МСП
27.05.2024 13:22 Новости
В 2024 году сохраняется тенденция к росту численности МСП
По итогам последнего обновления реестра субъектов МСП число зарегистрированных малых и средних предприятий превысило 6,5 млн, обновив рекорд с момента начала их учёта. Одновременно количество самозанятых достигло 10,2 миллиона человек. С начала 2024 года сохраняется...
На 2 трлн рублей предотвращено хищение банками
27.05.2024 13:16 Аналитика
На 2 трлн рублей предотвращено хищение банками
В январе — марте 2024 года банки отразили почти 13,9 млн попыток кибермошенников похитить деньги у клиентов, говорится в «Обзоре отчетности об инцидентах информационной безопасности при переводе денежных средств». Такие результаты во многом...