15.08.2016 18:55
Новости.
Просмотров всего: 5490; сегодня: 2.

День открытых дверей для россиян на заводе Номакорк

Делегация специалистов компании «Кубань-Вино» во главе с генеральным директором Викторией Емельянович посетила бельгийский завод ведущей компании мира по выпуску полимерных пробок Nomacorc.

Российские виноделы получили возможность посетить все подразделения современнейшего предприятия, где внедрены инновационные технологии, а по необходимости специалисты могли осмотреть и потрогать оборудование технологических линий. Хозяева уделили максимум внимания своим деловым партнерам, представляющим крупнейшую винодельческую компанию России. Руководители различных подразделений ООО «Кубань-Вино» получили подробные ответы не только относительно самой пробки, но и на вопросы по организации производства, по упаковке, контролю качества и маркировкам, а также по системам стимулирования и поощрения, методам управления микроклиматов в коллективе и другим, равно волнующим виноделов и менеджеров любой страны.

После подробной экскурсии по предприятию гостей пригласили на презентацию новой продукции, созданной учеными и инженерами компании Nomacorc – полимерная пробка для игристого вина ZEST! приносит виноделам те же позитивные перемены, как в свое время полимерная пробка для тихих вин. Пробка ZEST! исключает такие неудачи, как корковая болезнь, непредсказуемый конечный результат хранения и возможная оксидация, а также отделение приклеенного диска пробковой корки, ломка и крошение. Для виноделов из России также провели дегустацию просекко, укупоренного новой пробкой.

Но самой яркой демонстрацией практических результатов, которые может достичь винодел при использовании пробки Nomacorc, стала сравнительная дегустация белого вина, укупоренного пробками серии Select Bio. Три образца вина одного срока выдержки, но укупоренные пробками с различными параметрами доступа кислорода.

«Это был абсолютно чистый эксперимент, и результаты удивили нас, - говорит начальник цеха шампанского розлива завода «Кубань-Вино» Татьяна Магницкая. – Даже те участники дегустации, которые не имеют непосредственного отношения к виноделию, отметили убедительное различие во вкусе и аромате образцов вина. Хотя различие в дозировке доступа кислорода в бутылку вина определяется только на микроуровне. Такое же яркое впечатление оставила сравнительная дегустация красного вина».

Отметим, что плодотворный визит, укрепляющий взаимное уважение и доверие предпринимателей России и Запада, благодаря содействию фирмы Еврофф, выступающей в ряде сделок как гарант российских виноделен, был также насыщен экскурсиями на другие предприятия, в частности, на небольшую винодельню Weingut Dr. Gaenz и на знаменитый завод игристых вин HENKEL. Проехав по дорогам Бельгии почти тысячу километров, кубанские виноделы провели встречи с коллегами, перенимая лучшее и открывая европейцам мир виноделия России.


Ньюсмейкер: Номакорк — 2 публикации
Поделиться:

Интересно:

Лекция «Московское народное ополчение. История. Подвиг. Память»
18.02.2025 14:15 Мероприятия
Лекция «Московское народное ополчение. История. Подвиг. Память»
20 февраля 2025 года в зале визуальных искусств Российской государственной библиотеке для молодёжи пройдет лекция «Московское народное ополчение. История. Подвиг. Память». Возрастная категория 12+ Историк и заведующий филиалом «Богородицкое поле» музея-заповедника «Хмелита»...
Зимние виды спорта на Руси
18.02.2025 12:18 Аналитика
Зимние виды спорта на Руси
В холодное время года активный отдых помогает не только сохранить в здоровом теле здоровый дух — но и согреться. Сегодня мы ждем зимы, чтобы достать сноуборды, коньки, лыжи и санки… А какой зимний спортивный досуг был популярен несколько столетий назад?...
Проект «Вспомнить всех поименно! Московское ополчение»
17.02.2025 17:21 Новости
Проект «Вспомнить всех поименно! Московское ополчение»
На встрече рабочей группы совместного проекта Ассамблеи народов Евразии и Африки и «Альянс Медиа Центра» с участием представителей Московской городской думы, АНО «Сообщество потомков московских ополченцев Великой Отечественной войны» и общественных организаций, занимающихся сохранением исторической...
Неизвестные таланты известных людей
17.02.2025 17:18 Аналитика
Неизвестные таланты известных людей
Сергей Прокофьев мог составить конкуренцию лучшим шахматистам мира, Александр Грибоедов писал изумительную музыку, а в честь Александра Бородина названа открытая им химическая реакция. Да, с такой стороны наши известные композиторы и писатели знакомы далеко не всем...
Подготовку к 80-летию Победы обсудили парламентарии Москвы и Минска
17.02.2025 12:24 Новости
Подготовку к 80-летию Победы обсудили парламентарии Москвы и Минска
Депутаты столичных парламентов России и Белоруссии обсудили подготовку к празднованию 80-летия Великой Победы.  Делегация Московской городской Думы прибыла с официальным визитом в столицу Республики Беларусь по приглашению коллег из Минского городского Совета депутатов. Председатель Московской...