14.07.2016 11:51
Новости.
Просмотров всего: 3590; сегодня: 1.

Сыр «Чембар» получил золотую медаль за качество

Сыр «Чембар» получил золотую медаль за качество

Сыр «Чембар», производимый ОАО «Молочным комбинатом «Пензенский» (ГК «Дамате») удостоился награды от экспертов - лучших сыроделов России, на конкурсе Качества сыров. Сыр «Чембар Легкий» и «Чембар со вкусом топленого молока» был награжден Золотыми Медалями Качества, а сыр «Чембар Классический» удостоен серебряной медали в номинации «Сыры полутвердые».

Конкурс был организован Всероссийским научно-исследовательским институтом маслоделия и сыроделия в рамках Международной Молочной недели, проходившей с 20 по 24 июня в г. Углич. В мероприятии приняли участие более 90 производителей молочной продукции. Международная молочная неделя – ежегодное мероприятие, проводящиеся уже несколько лет подряд. Всероссийский научно-исследовательский институт маслоделия и сыроделия (ВНИИМС) является головным научным учреждением, которое решает актуальные проблемы технического прогресса в маслодельной и сыродельной отраслях молочной промышленности Российской Федерации. В их архивах – уникальные рецептуры создания Российского, Голландского, Пошехонского и других сыров. На пять дней по инициативе ВНИИМС в Угличе собрались крупнейшие производители молочной продукции. На площадках мероприятия прошли конференции, дегустации, мастер-классы, круглые, столы, был организован контакт с лидерами молочного рынка.

«Чембар» - это собственный бренд «Молочного комбината «Пензенский», производящийся по собственному оригинальному ТУ предприятия. Разработкой этого полутвердого сыра занимались лучшие специалисты в течение нескольких лет, в результате чего была выработана уникальная рецептура. Сыр «Чембар» производится в г. Белинский Пензенской области, на новом сырном заводе, входящем в структуру ГК «Дамате». Сыр появился на прилавках магазинов в разных городах России в 2014 году и сразу же получил положительные оценки от потребителей.

«Молочный комбинат «Пензенский» уже не впервые получает награды за качество производимой продукции. Каждая награда – это высшая оценка качества работы специалистов предприятия, производства и рецептуры. Получение наград за качество ставит продукцию предприятия в один ряд с лучшими молочными производителями страны.


Ньюсмейкер: Группа компаний Дамате — 25 публикаций
Поделиться:

Интересно:

Топ популярных и самых доступных направлений на море в конце мая
17.05.2024 12:47 Аналитика
Топ популярных и самых доступных направлений на море в конце мая
Конец мая – старт пляжного сезона в Абхазии и на Юге России. Эксперты АТОР и «1001 Тур» сравнили минимальные и средние цены на турпакеты в с вылетами 20-26 мая на 10 ночей по внутренним и зарубежным пляжным направлениям,и представляют рейтинги ценовой доступности отдыха на море.  С...
Патриотический автопробег проходит по городам Белоруссии и России
16.05.2024 18:14 Мероприятия
Патриотический автопробег проходит по городам Белоруссии и России
13 мая у стен Брестской крепости стартовал историко-патриотический автопробег Брест-Сургут, сообщает пресс-служба Россотрудничества. Участники проекта посетят 20 городов и мемориальных комплексов Союзного государства. На отдельных этапах к автопробегу будут присоединяться представители регионов...
Бизнес Москвы сможет принять участие в оформлении нежилых объектов
16.05.2024 17:41 Новости
Бизнес Москвы сможет принять участие в оформлении нежилых объектов
В Москве создадут комплексную систему сезонного (летнего и зимнего) оформления города. Одну из ключевых ролей отведут столичным предпринимателям. Соответствующие постановления подписал Сергей Собянин.  «Комфортные и безопасные улицы, яркие, оригинальные витрины и фасады зданий, обилие...
В Петербурге стартовал проект "АртПушкин" к 225-летию поэта
16.05.2024 16:51 Новости
В Петербурге стартовал проект "АртПушкин" к 225-летию поэта
Творческий проект "АртПушкин" направлен на продвижение наследия великого поэта и писателя, в рамках национального проекта сохранения исторических ценностей и наследия страны, продвижения и популяризации русского языка и культуры России. Этим проектом 16 мая в Санкт-Петербурге дан старт празднованию...
В МГЛУ пройдет форум в память о Победе народов СССР над нацизмом в ВОВ
16.05.2024 14:32 Новости
В МГЛУ пройдет форум в память о Победе народов СССР над нацизмом в ВОВ
17 мая в рамках проекта «Без срока давности» в Московском государственном лингвистическом университете откроется II Международный молодежный форум Памяти «Победа народов СССР над нацизмом в Великой Отечественной войне». Перед началом форума запланировано возложение цветов и выступление гостей...