Сегодня пятница, 24.03.2023: публикаций: 41748
25.11.2014 11:29
Новости.
Просмотров всего: 3573; сегодня: 2.

О результатах проверки подмосковного производителя халяльной продукции

О результатах проверки подмосковного производителя халяльной продукции

В октябре текущего года инспекторами Сергиево-Посадского межрайонного отдела Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, при проведении плановой документарной и выездной проверки юридического лица, занимающегося производством халяльной продукции в Щелковском районе Московской области, были выявлены нарушения ветеринарного законодательства РФ.

В ходе проверки, в частности, установлены следующие факты:

- юридическое лицо использует в производстве нитрит натрия, однако собственной лаборатории не имеет. Получение, хранение и использование нитрита натрия происходит в нарушение Приказа Минсельхоза РФ от 20.06.2003 № 890"Об утверждении Правил по охране труда в мясной промышленности" и в нарушение Инструкции по применению и хранению нитрита натрия. Журнал учёта не ведется, нитрит натрия хранится в сейфе, но не имеет маркировки, взвешивание происходит на весах для взвешивания специй;

- в холодильных камерах полутуши (четверти) висят, соприкасаясь друг с другом, на некоторых тушах нечеткие клейма. Подвесные пути для туш имеют следы коррозии (ржавчины). В морозильной камере при хранении продукции и сырья не соблюдаются отступы от стен, не соблюдаются технологические проходы.

Кроме того, в производстве была обнаружена животноводческая продукция без ветеринарно-сопроводительных документов, без маркировки, соответствующей требованиям законодательства РФ. В соответствии с законодательством указанная продукция была изолирована и помещена в отдельное помещение, оставлена под ответственное хранение генеральному директору для дальнейшего её уничтожения.

По факту ненадлежащего исполнения требований действующего законодательства в сфере ветеринарии в отношении юридического лица было возбуждено 2 дела об административных правонарушениях, ответственность за которые предусмотрена по ч. 1 ст. 10.6 и ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ, наложен административный штраф, выдано предписание об устранении выявленных нарушений.


Ньюсмейкер: Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям — 1917 публикаций
Поделиться:

Группа: Россельхознадзор (10100)

Интересно:

Прошло мероприятие, посвящённое роли Севастополя в истории России
23.03.2023 15:51 Новости
Прошло мероприятие, посвящённое роли Севастополя в истории России
23 марта 2023 года в Доме Российского исторического общества состоялся круглый стол, посвящённый роли Севастополя в истории России. Дискуссия была приурочена к годовщине воссоединения Севастополя и Крыма с Россией. Участники заседания обсудили основные вехи истории города русской славы, реализацию...
Quo vadis или какое инвестиционное будущее ждет российскую туротрасль
23.03.2023 12:54 Аналитика
Quo vadis или какое инвестиционное будущее ждет российскую туротрасль
Индустрия туризма в мире переживает инвестиционный кризис. С одной стороны, это по-прежнему последствия пандемии Covid-19, с другой – изменение поведение потребителей и экономический спад. Как обстоят дела с инвестированием в турбизнес в России? Объем сделок на мировом туррынке снизился на 60%...
Госдума приняла заявление о геноциде народов СССР Германией в годы ВОВ
23.03.2023 12:41 Документы
Госдума приняла заявление о геноциде народов СССР Германией в годы ВОВ
Внесен проект заявления о признании действий Германии и ее пособников в годы Великой Отечественной войны геноцидом народов СССР. Документ подготовлен Комитетом по международным делам. Проект заявления опубликован в Системе обеспечения законодательной деятельности...
Ржевской битве посвятили выставку «Багровый рубеж»
23.03.2023 12:17 Новости
Ржевской битве посвятили выставку «Багровый рубеж»
В Музее Победы (Москва) состоялось открытие выставки «Багровый рубеж». Новый выставочный проект приурочен к 80-летию окончания Ржевской битвы. Экспозиция создана Музеем Победы при участии поискового объединения «Тризна». «В истории Великой Отечественной войны Ржевская битва отметилась одной из...
Режиссер Угольников - о своей киностудии и миссии исторического кино
23.03.2023 09:53 Интервью, мнения
Режиссер Угольников - о своей киностудии и миссии исторического кино
Недалеко от поселка Медынь в Калужской области на площади более 120 гектаров расположена уникальная съемочная площадка - кинокомплекс "ВоенФильм-Медынь", принадлежащий студии "Военфильм". Там снимали первый кинопроект Союзного государства "Брестская крепость", картины "Девятаев", "Подольские...