25.11.2014 11:29
Новости.
Просмотров всего: 4079; сегодня: 1.

О результатах проверки подмосковного производителя халяльной продукции

О результатах проверки подмосковного производителя халяльной продукции

В октябре текущего года инспекторами Сергиево-Посадского межрайонного отдела Управления Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям, при проведении плановой документарной и выездной проверки юридического лица, занимающегося производством халяльной продукции в Щелковском районе Московской области, были выявлены нарушения ветеринарного законодательства РФ.

В ходе проверки, в частности, установлены следующие факты:

- юридическое лицо использует в производстве нитрит натрия, однако собственной лаборатории не имеет. Получение, хранение и использование нитрита натрия происходит в нарушение Приказа Минсельхоза РФ от 20.06.2003 № 890"Об утверждении Правил по охране труда в мясной промышленности" и в нарушение Инструкции по применению и хранению нитрита натрия. Журнал учёта не ведется, нитрит натрия хранится в сейфе, но не имеет маркировки, взвешивание происходит на весах для взвешивания специй;

- в холодильных камерах полутуши (четверти) висят, соприкасаясь друг с другом, на некоторых тушах нечеткие клейма. Подвесные пути для туш имеют следы коррозии (ржавчины). В морозильной камере при хранении продукции и сырья не соблюдаются отступы от стен, не соблюдаются технологические проходы.

Кроме того, в производстве была обнаружена животноводческая продукция без ветеринарно-сопроводительных документов, без маркировки, соответствующей требованиям законодательства РФ. В соответствии с законодательством указанная продукция была изолирована и помещена в отдельное помещение, оставлена под ответственное хранение генеральному директору для дальнейшего её уничтожения.

По факту ненадлежащего исполнения требований действующего законодательства в сфере ветеринарии в отношении юридического лица было возбуждено 2 дела об административных правонарушениях, ответственность за которые предусмотрена по ч. 1 ст. 10.6 и ч. 1 ст. 10.8 КоАП РФ, наложен административный штраф, выдано предписание об устранении выявленных нарушений.


Ньюсмейкер: Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям — 1917 публикаций
Поделиться:

Группа: Россельхознадзор (10100)

Интересно:

Основной вид экономической деятельности: как подтвердить
15.04.2024 17:21 Консультации
Основной вид экономической деятельности: как подтвердить
Организации ежегодно должны подтверждать основной вид экономической деятельности. Сведения нужны, чтобы Социальный фонд России (СФР) смог правильно начислить тариф взноса на «травматизм». Он считается по коду ОКВЭД, по которому получена наибольшая доля выручки за прошлый год. У ИП это...
В Керчи отметили 80-ю годовщину освобождения от фашистов
15.04.2024 17:01 Новости
В Керчи отметили 80-ю годовщину освобождения от фашистов
У Обелиска славы на горе Митридат прошёл митинг, посвящённый 80-й годовщине освобождения города от фашистских захватчиков. Об этом сообщает пресс-служба администрации Республики Крым. В торжественной церемонии приняли участие глава муниципального образования Ольга Солодилова, глава администрации...
Халактырский пляж на Камчатке - в топ-100 лучших в мире
15.04.2024 12:39 Аналитика
Халактырский пляж на Камчатке - в топ-100 лучших в мире
Большинство пляжных рейтингов основано на визуальной привлекательности территории. Beachatlas представила рейтинг, который выходит за рамки традиционного. Без сюрпризов не обошлось: в топ-100 вошел российский пляж, не самый близкий и доступный большинству туристов...
К годовщине окончания Венской наступательной операции
15.04.2024 09:04 Новости
К годовщине окончания Венской наступательной операции
Первоначальный замысел наступления на венском направлении Ставка Верховного Главнокомандования изложила в директиве от 17 февраля 1945 г. Однако реализовать его в связи с резко изменившейся обстановкой так и не удалось. В последней декаде февраля немецкие войска ликвидировали плацдарм 7-й...
Снос памятников - это культурный терроризм
13.04.2024 16:28 Новости
Снос памятников - это культурный терроризм
11 апреля 2024 года, в День освобождения узников фашистских концлагерей в штаб-квартире Ассамблеи народов Евразии в Москве состоялась 25-я сессия Международного общественного форума по сохранению памяти о Второй мировой и Великой Отечественной войне: «Спасём Алёшу». Ассамблея народов Евразии и...