Сегодня четверг, 08.12.2022: публикаций: 41542
31.10.2014 08:10
Новости.
Просмотров всего: 3097; сегодня: 1.

Храните икру правильно: специализированное торговое оборудование "Бирюса"

Храните икру правильно: специализированное торговое оборудование

Справка: согласно ГОСТу рыбную икру необходимо хранить в холодильниках при температуре – 2...– 6 гр. С и относительной влажности воздуха 80–85%. Срок хранения зависит от вида икры, способа ее обработки и при строгом соблюдении указанных режимов может колебаться от 4 до 12 месяцев. При заморозке икра теряет не только свою форму, но и некоторые вкусовые качества, при превышении температур хранения появляется горечь и наступает порча. За нарушение правил торговли (неправильное хранение продуктов) на предприятиях розничной торговли предусмотрены штрафные санкции.

Завод холодильников «Бирюса» наращивает производство специализированных низкотемпературных шкафов-витрин «Бирюса 154 EKSN», которые предназначены для хранения и демонстрации икры, рыбных пресерв, сливочного масла и других продуктов, требующих температуру хранения от – 2...– 6 гр.С. Модель может дополнительно оснащаться замком и электронным датчиком температуры по желанию Заказчика.

Подробные технические характеристики модели представлены в каталоге на сайте завода.

На сегодняшний момент выполняется заказ на поставку икорного холодильника «Бирюса 154 EKSN» для крупнейшей продуктовой сети на Западе.


Храните икру правильно: специализированное торговое оборудование "Бирюса"


Ньюсмейкер: КЗХ Бирюса — 20 публикаций
Поделиться:

Интересно:

07.12.2022 20:23 Новости
Аби приняла участие во Владимирском инвестиционном конгрессе
Аби, ведущий производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания, сообщает: на Владимирском инвестиционном конгрессе компания рассказала о высоких темпах реализации проектов по развитию производственных мощностей. А также представила продукцию своих брендов, в том числе растительные...
60-й Антикварный маркет «Блошинка» пройдет 10-11 декабря 2022 года
07.12.2022 19:57 Мероприятия
60-й Антикварный маркет «Блошинка» пройдет 10-11 декабря 2022 года
Приближается Новый год…. И что это значит, что пора ненадолго вернуться в беззаботное детство и вспомнить, каким острым и ярким бывает предчувствие Нового года. Пора создать себе и своим близким новогоднее настроение, чтобы с головой окунуться в него. И, наконец, пора позаботиться о подарках для...
07.12.2022 19:36 Мероприятия
Ventra Go! приняла участие в бизнес-завтраке турецких брендов
Бизнес-завтрак «Турецкий чай» собрал представителей более 20 турецких брендов, сервисов  и  ТЦ. На встрече рассказали о том, как идет процесс развития турецких брендов в российском ритейле, с какими вызовами сталкиваются компании, какие возможности открываются в бизнесе и сколько...
«АльфаСтрахование»: Сколько денег россияне тратят на Новый год
07.12.2022 13:33 Аналитика
«АльфаСтрахование»: Сколько денег россияне тратят на Новый год
Для более чем 40% россиян Новый год остается самым главным праздником в году. Они тратят на него больше всего денег, покупая продукты и подарки, а также считают этот праздник самым семейным. Такие данные были получены в ходе опроса «АльфаСтрахование».     Треть опрошенных тратят...
Дан старт пятому конкурсу «Правнуки победителей»
07.12.2022 10:10 Мероприятия
Дан старт пятому конкурсу «Правнуки победителей»
На площадке МИА «Россия сегодня» (Москва) состоялась пресс-конференция, на которой дан старт пятому Международному конкурсу исследовательских работ «Правнуки победителей», организованному ООД «Бессмертный полк России». За все время проведения конкурса участниками со всей России и 30 стран мира было...