27.06.2014 17:02
Новости.
Просмотров всего: 6108; сегодня: 2.

Продукция крупоцеха ЗАО «Табунский элеватор» продолжает завоевывать признание потребителей

Продукция крупоцеха ЗАО «Табунский элеватор» продолжает завоевывать признание потребителей

Ввод в эксплуатацию крупяного цеха позволил ЗАО «Табунский элеватор» выйти на новые рынки, расширить круг клиентов, увеличить объемы производства и продаж, сохраняя неизменно высокое качество продукции ТМ «Грана». Сегодня мука, крупы и комбикорма, производимые ЗАО «Табунский элеватор», в том числе хлопья овсяные «Геркулес», продолжают завоевывать признание потребителей во всех регионах России: на Сахалине, во Владивостоке, Абакане, Челябинске, Чите, Улан-Удэ, Туле, Екатеринбурге и так далее. Активно наращиваются объемы поставок продукции ТМ «Грана» в Таджикистан, Казахстан, Узбекистан, Киргизию, КНДР, Китай и Грузию.

Крупоцех ЗАО «Табунский элеватор» построен в рекордно короткие сроки. Строительные работы начались в апреле 2012 года, а уже в январе 2013-го началась настройка перерабатывающей техники. Перерабатывающие мощности крупоцеха составляют 72 тонны зерна в сутки. Основная культура для производства готового продукта — овес. Именно из него здесь вырабатывают высококачественные овсяные хлопья «Геркулес» ТМ «Грана». На крупоцехе ЗАО «Табунский элеватор» также производят полный спектр других круп: ячменную, перловую, ячневую, пшеничную, овсяную и горох.

Все этапы процесса выработки овсяных хлопьев «Геркулес» ТМ «Грана» осуществляются с помощью десятков единиц спецтехники и мощного оборудования с современным компьютерным сопровождением и программным обеспечением. Проводится очистка овса, затем сырье попадает на шелушители, которые отделяют верхнюю оболочку зерна от ядра. Отшелушенная крупа идет в бункеры готовой продукции, а дальше — в фотосепаратор, который очищает ее от мелких посторонних примесей. Только после этого полностью очищенное сырье попадает в распариватель, а затем, уже размягченное под воздействием высоких температур, поступает на плющильный станок. Из него выходят овсяные хлопья, которые сушатся и поступают на фасовку. Готовый продукт упаковывается в тару объемом 30, 25 и 20 кг. В ближайшей перспективе планируется наладить процесс фасовки хлопьев «Геркулес» и других круп ТМ «Грана» в полипропиленовый полноцветный пакет весом до 800 грамм.

Крупяной цех ЗАО «Табунский элеватор» оснащен собственной лабораторией. Специалисты круглосуточно следят за качеством продукции, соблюдением требований ГОСТ, отслеживают, чтобы производимая продукция соответствовала установленным нормативам по влажности, проверяют крупы на пленчатость и сорность.

Контроль за производственным циклом в крупяном цехе осуществляют опытные, проверенные специалисты. Костяк команды составляют начальник цеха Владимир Валерьевич Шаранюк, технолог цеха Григорий Васильевич Медведев, молодой и перспективный технолог предприятия Юрий Александрович Жучков и главный инженер Равшан Адилович Арифуллин. Все они пользуются заслуженным уважением и авторитетом среди сотрудников предприятия. Коллектив под руководством этих квалифицированных специалистов работает слаженно и продуктивно.

Следует отметить, что крупяное производство в ЗАО «Табунский элеватор» — безотходное. Отходы либо идут на корм скоту, либо сжигаются. На предприятии построена паровая котельная, оснащенная современным оборудованием. В котельной действует уникальная для Алтайского края технология — топка овсяной лузгой. Лузга сжигается в котельной и выдает отличные тепловые мощности.


Ньюсмейкер: Грана — 45 публикаций
Поделиться:

Интересно:

Что надо знать о камеральной проверке
21.06.2024 18:12 Консультации
Что надо знать о камеральной проверке
Камеральная налоговая проверка – это проверка соблюдения налогоплательщиком законодательства о налогах и сборах. Ее проходят все предприниматели после сдачи декларации, отчета или расчета. В большинстве случаев проверка проводится без участия предпринимателя. Для ее начала не требуется какого-либо...
Как следили за качеством продуктов в лавках Москвы в XVIII и XIX веках
21.06.2024 12:17 Новости
Как следили за качеством продуктов в лавках Москвы в XVIII и XIX веках
Торговля пищевыми продуктами всегда привлекала внимание городских властей в Москве. Особую важность они придавали хорошему качеству товара, так как от этого зависело здоровье горожан, предотвращение эпидемий дизентерии, тифа и многих других инфекционных болезней. Поэтому проверки условий хранения и...
Как СССР помогал Северному Вьетнаму в войне против США
20.06.2024 16:35 Новости
Как СССР помогал Северному Вьетнаму в войне против США
5 августа 1964 года американская авиация впервые нанесла воздушные удары по территории Демократической Республики Вьетнам (ДРВ или Северный Вьетнам). Спустя полгода США начали операцию «Раскаты грома», развязав тем самым уже полномасштабную воздушную войну против этой азиатской страны.   ...
«Краснодарский спрут» и прокурор Найдёнов
20.06.2024 15:37 Аналитика
«Краснодарский спрут» и прокурор Найдёнов
Автор: Александр Звягинцев С первых дней работы в прокуратуре меня поражало убеждение большинства сограждан нашей великой страны, что разобраться и наказать виновных прокурору ничего не стоит — было бы желание. Люди считали, что закон торжествует сам собой, надо только, чтобы прокурор отдал...
Большинство россиян этим летом выбрали отдых внутри страны
20.06.2024 14:57 Аналитика
Большинство россиян этим летом выбрали отдых внутри страны
73% туристов, отправляющихся на отдых в летние месяцы воздушным транспортом, выбрали поездки по стране. Среди самых популярных направлений — Сочи и Санкт-Петербург: 21 и 14% от внутренних бронирований россиян соответственно. Каждое четвертое бронирование...