14.05.2014 18:32
Новости.
Просмотров всего: 2465; сегодня: 3.

Многочисленные нарушения выявлены в ходе проверки крупного молочного предприятия в Подмосковье

Многочисленные нарушения выявлены в ходе проверки крупного молочного предприятия в Подмосковье

В первой половине апреля Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям была проведена плановая проверка сельхозпредприятия, которое занимается разведением крупного рогатого скота и производством молока в Сергиево-Посадском районе Московской области. В хозяйстве на момент проверки насчитывалось более 2000 голов КРС.

В ходе проверки инспекторами Сергиево-Посадского межрайонного отдела Управления установлено, что юридическое лицо осуществляет продажу сырого коровьего молока населению без ветеринарно-сопроводительных документов в нарушение ст. 21 Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии»; утилизация биологических отходов также осуществляется с нарушением законодательства.

В ходе проверки были отобраны 189 проб крови от коров и нетелей для проведения лабораторных исследований на бруцеллез, лейкоз, лептоспироз, листериоз и хламидиоз; 5 проб сырого молока для проведения лабораторных исследований на микробиологию, антибиотики и радиологию; взято смывов с оборудования в количестве 51 шт. для исследования контроля качества дезинфекции. Пробы переданы для исследования в Федеральное государственное бюджетное учреждение «Центральная научно-методическая ветеринарная лаборатория» (ФГБУ ЦНМВЛ).

По результатам лабораторных исследований в молоке обнаружен КМАФАнМ в количестве, превышающем установленную норму. Данный факт свидетельствует о нарушении Федерального закона РФ от 12.06.2008 № 88-ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию». Показатель КМАФАнМ характеризует санитарно-гигиенические режимы производства: значительное содержание жизнеспособных бактериальных клеток в пищевых продуктах свидетельствует о плохой мойке оборудования, а также о нарушениях санитарных правил и технологического режима изготовления молока.

При исследовании 189 проб сывороток крови от КРС выявлено 156 положительных проб на лейкоз, 8 положительных проб на лептоспироз.

По итогам надзорных мероприятий в отношении юридического лица и должностных лиц было возбуждено 4 дела об административных правонарушениях, с привлечением к административной ответственности в соответствии с ч. 1 ст. 10.6, ч. 1 ст. 10.8, ч. 3 ст. 10.8, ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.

Выдано предписание об устранении выявленных нарушений.


Ньюсмейкер: Управление Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям — 1917 публикаций
Поделиться:

Группа: Россельхознадзор (10100)

Интересно:

Как законно снизить налоговую нагрузку
28.03.2024 17:56 Консультации
Как законно снизить налоговую нагрузку
Предприниматели имеют право и законную возможность уменьшать налоги. Одна из самых очевидных мер – подбор оптимального налогового режима. Так, многим предпринимателям доступна упрощенная система налогообложения (УСН) с простой и понятной формой отчетности, ставкой до 6 или 15% в зависимости от...
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
28.03.2024 12:18 Аналитика
О своих мечтах об отдыхе поделились российские дети
В преддверии II Всероссийского конкурса юного художника «Место в России, где я мечтаю побывать», который стартует 1 апреля 2024 года, эксперты Национального туроператора Алеан рассказали, куда хотели поехать дети, исходя из анализа работ прошлого года. Дети в возрасте от 6 до 15 лет поделились...
562 года назад на престол взошёл Иван III
28.03.2024 10:44 Новости
562 года назад на престол взошёл Иван III
В историю он вошел в первую очередь как собиратель русских земель и, по сути, создатель единого государства Российского, созидатель и мудрый дипломат – при Иване III не только расширяются границы, но и создается прообраз системы управления страной – пишутся единые законы, утверждается...
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
27.03.2024 18:03 Новости
Ранее неизвестные петроглифы описали российские ученые
Группа ученых из Кемеровского государственного университета во главе с доктором исторических наук Ольгой Советовой описала ранее неизвестные петроглифы, обнаруженные в ходе экспедиций последних трех лет. Среди найденных рисунков неожиданно оказалось и крайне редкое изображение парохода. Основной...
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
27.03.2024 17:20 Новости
Неизвестный объект археологического наследия найден в Подмосковье
В подмосковном городе Ликино-Дулево Орехово-Зуевского городского поселения археологи провели превентивное обследование территории, прилегающей к скверу Дулевского фарфорового завода. В результате был обнаружен ранее неизвестный исторический слой, который уже признан вновь выявленным объектом...