Кулинария (518)

Компания Heineken начала проведение регулярных экскурсий на свое производство в Новосибирске. Основная задача проекта – знакомство потребителей с историей пивоварения, а также развитие и поддержка культуры потребления пива. В рамках мероприятия участники экскурсий познакомятся с технологией пивоварения в компании, посетят основные производственные цеха, приобщатся к правилам пивного этикета, грамотного розлива напитка и узнают гастрономические тонкости сочетания пива с различными блюдами. Экскурсии будут проводиться на «Сибирской Пивоварне Хейнекен» (г. Новосибирск, ул. Петухова, 79/2) в вечернее время по пятницам - 5, 12, 19 декабря 2014 года. В 2015 году после окончания новогодних каникул экскурсии продолжатся на регулярной основе. Аналогичные экскурсионные программы компания Heineken планирует постепенно запустить и на других своих пивоварнях (Екатеринбург, Нижний Новгород и...

3 декабря в Москве состоится четвертая встреча проекта «Пивной Гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для любителей кулинарного искусства, которая подытожит образовательный сезон 2014 года. Мастер-класс, посвященный кулинарным традициям Северной Европы, проведет Сигрид Стреткверн, основатель Центра пива Ringnes в Норвегии, автор книги «Пиво с ножом и вилкой», эксперт по сочетанию пива и еды. В ходе встречи она расскажет, как пиво стало популярным ингредиентом скандинавской кухни, завоевав холодные сердца североевропейских гурманов. Откроет вечер краткий экскурс в историю и традиции пивоварения стран Северной Европы. Основную практическую часть мастер-класса вместе с Сигрид возьмут на себя шеф-повара кулинарной мастерской «Just Cook» Антон Рыловский и Александра Морган, познакомив собравшихся с искусством сочетания блюд североевропейской кухни с характерными для региона...

21 ноября в Москве состоялась третья встреча проекта «Пивной Гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для любителей кулинарного искусства. На этот раз главной темой стали традиции восточноазиатской кухни, объединившей богатый опыт целого ряда стран с их разнообразием гастрономических изысков и почтительным отношением к пиву, которое здесь особенно любят и с удовольствием используют в процессе приготовления любимых ориентальных блюд. «Пивной Гурме» – это серия уникальных кулинарных практикумов от российских и зарубежных экспертов в области сочетания пива и еды, на которых участники познакомятся с интересными фактами культуры потребления янтарного напитка и освоят принципы его сочетания с различными блюдами. По традиции открыл встречу рассказ об истории и традициях пивоварения в странах Азии, а также о причинах популярности пива с добавлением риса и особом отношении к...

Холдинг “Даймонд” с гордостью представляет интернет-сайт собственного бренда продуктов питания Спело-Зрело. На нем представлен широчайший ассортимент продукции, более 100 позиций, можно ознакомиться с вкусными и полезными рецептами блюд со всего мира! Целевая аудитория продукции “Спело-Зрело” – это женщины, идущие в ногу со временем, прекрасно чувствующие себя в кулинарии, предпочитающие вкусную и здоровую пищу для любимой семьи. Такие женщины ценят свое время и знают, как можно быстро приготовить чудесный ужин, порадовав домашней едой своих близких. Натуральные продукты от отечественной торговой марки смогут сократить время готовки пищи, не в ущерб качеству блюд. Консервированные овощи, грибы, фрукты и ягоды, консервированные салаты и закуски, ассорти и компоты от “Спело-Зрело”, поданные к столу, помогут разнообразить рацион и добавят пикантности. Зная о потребностях и интересах...

Scarlett, один из ведущих брендов бытовой техники в России, странах СНГ и Восточной Европе, продолжает расширять ассортимент бытовой техники для дома и выводит на рынок новые модели кухонных и напольных весов с изображением героев Disney. Устройства отличаются оригинальным дизайном, который был разработан специалистами Scarlett совместно с Disney. Весы с изображениями очаровательных, добрых героев Disney станут отличным дополнением к интерьеру комнаты и кухни, помогут создать уют и подарят хорошее настроение. Стильные кухонные весы (модели SC-KSD57P02, SC-KSD57P01, SC-KSD57P03) станут незаменимыми помощниками для воплощения в жизнь любых кулинарных шедевров! Понятное управление и точность измерения с шагом в 1 г позволяют соблюдать рецептуру даже очень сложных блюд. Модели SC-KSD57P02 и SC-KSD57P03 имеют эффект объемного изображения, который достигается благодаря уникальной...

Агентство Progression запустил новый конкурс «Идеи для семейного ужина» в группе «Кухня Идей» для бренда Maggi®. Для участия в конкурсе нужно выбрать один из обновленных рецептов «Maggi® на Второе» с натуральными травами и специями и сделать фото, как ваша семья готовит выбранное блюдо. Затем в Маггиграме вставить снимок в рамку с соответствующим продуктом «Maggi® на Второе», добавить свою подпись и опубликовать фото в конкурсный альбом «Идеи для семейного ужина». Maggi® выберет шесть победителей из 20 работ, набравших наибольшее количество отметок «Класс». Автор лучшего фото получит в подарок электромясорубку, а пять других победителей — наборы для готовки для всей семьи. Maggi® всегда думает о своей целевой аудитории, и все участники конкурса получат гарантированные призы. Сообщество «Кухня Идей», созданное специалистами Progression для бренда Maggi®, является одной из самых...

Компания WEB100 Technologies выпустила новую версию онлайн платформы для изготовления фотокниг FotoBOOK.Platform 1.2, и успешно завершила ее внедрение для московской фотолаборатории Fotolab. FotoBOOK.Platform — это web-to-print решение, которое позволяет предприятиям быстро запустить онлайн редактор фотокниг, интегрировать его с существующей полиграфической инфраструктурой, обеспечить онлайн прием и обработку заказов фотокниг. Главной потребительской ценностью фотокниги является ее контент и дизайн. Для облегчения работы с темами в версии 1.2 был разработан редактор тем — FotoBOOK.ThemeEditor. Редактор тем позволяет за полчаса создать простой дизайн темы, а за два часа — оригинальный дизайн темы любого уровня сложности. Благодаря FotoBOOK.ThemeEditor типографии получают возможность легкого и быстрого создания разнопрофильных тем для своих клиентов. Руководитель маркетинга и продаж...

В конце октября Управлением Россельхознадзора по городу Москва, Московской и Тульской областям была проведена плановая проверка юридического лица, занимающегося закупкой, переработкой сырья животного происхождения и реализацией животноводческой продукции в Пушкинском районе Подмосковья. В ходе проверки инспекторами Сергиево-Посадского межрайонного отдела были выявлены нарушения ветеринарного законодательства РФ. Установлено, что на предприятии не проводится контроль качества проведенной дератизации и дезинсекции в соответствии с действующими методическими документами. В нарушение п.7.7 Санитарных правил для предприятий мясной промышленности, контроль эффективности санитарной обработки и дезинфекции на предприятии путем бактериологических исследований смывов с технологического оборудования, инвентаря, производственной тары, санитарной одежды, рук рабочих проводится реже одного раза в 15...

1 ноября 2014 г. в DI Telegraph при поддержке компании Polaris состоялся фестиваль еды «Вкус здоровья», главной темой которого стало полезное питание. На площадке прошло несколько кулинарных мастер-классов с участием популярных шеф-поваров и «звезд». Гастрономические «уроки» доказали: здоровая еда может и должна быть очень вкусной! Знаменитые ведущие мастер-классов готовили с использованием посуды и кухонной техники Polaris. Первыми на импровизированной кухне «творили» телеведущие Альбина Прейс и Кристина Черняковская («Два с половиной повара»). Они сделали питательные сэндвичи с различными начинками. Гости фестиваля смогли продегустировать блюда прямо на площадке. Далее кулинарную эстафету подхватили шеф-повар проекта «Королевский рацион» Иван Мазурин и известный диетолог Маргарита Королева. В мультиварке Polaris они приготовили кашу из киноа с манго и грушей. Маргарита Королева...

Обдумывая то, какой должна быть Ваша свадьба, Вы нередко сталкиваетесь с различными проблемами в организации, которые могут помешать созданию правильного праздничного настроения. Это может сделать Ваше торжество совсем не таким, о котором Вы мечтали. Наша компания придерживается того мнения, что свадьба должна быть пределом всех сказочных мечтаний и её празднование должно проходить гладко и, ни в коем случае, не отягощая влюблённых. Обратите внимание на сказочных персонажей, клянущихся друг другу в вечной любви, в конце, когда описывалось само святое торжество бракосочетания, их внимание было полностью отдано друг другу и никак не было обращено на организационные моменты. Напротив, всеми такими моментами занимались либо феи, либо хорошие друзья героев. Если Вы поручите создание Вашей свадьбы нашей компании, именно мы станем для Вас и феями, и хорошими друзьями. Мы выслушаем все Ваши...

Техника японской торговой марки Yummy выгодно отличается от аналогов многих других производителей своей многофункциональностью. Всё больше украинских потребителей выбирают именно Yummy. За несколько лет кухонные мультиварки произвели настоящую революцию на рынке мелко-бытовой техники. Многочисленные бренды предлагают свою продукцию на любой потребительский вкус. Техника японской торговой марки Yummy выгодно отличается от аналогов многих других производителей своей многофункциональностью. Всё больше украинских потребителей выбирают именно Yummy. Мультиварка Yummy на сенсорном управлении обладает возможностью регулировки параметров в процессе приготовления. В комплектацию мультиварки входят контейнер-пароварка с керамическим покрытием и стаканчики для йогурта. Техника Yummy идеально впишется в любую кухню, на выбор покупателей есть несколько цветовых решений, в том числе золотой цвет. С...

26 ноября в «Новом книжном» главный редактор легендарного журнала «Interview» в Москве и Берлине, светская львица и идеолог русского «Vogue» Алена Долецкая представит новую кулинарную книгу «Воскресные обеды» для всех, кто хочет жить «вкусно и красиво». Эта книга для тех, кто научился готовить завтраки и хочет перейти на новый уровень. Или для тех, кто готовить особенно не пробовал, но уверен в своих силах и хочет сразу начать с чего-то посложнее. Подойдет она и тем, кто умеет жарить котлеты, печь торт и варить борщ даже с завязанными глазами – традиционные блюда здесь переработаны и поданы на новый манер. Одним словом, эта книга для всех, кто подходит к приготовлению еды творчески и стремится развить свой кулинарный вкус. Воскресный обед – это логичное продолжение кулинарного дня после завтрака, описанного автором в предыдущей книге «Утро». Сама Алена Долецкая уверена, что «обед в...

С 28 по 30 ноября в Гостином Дворе, расположенном по адресу: ул. Ильинка, д. 4, пройдет VIII Гастрономический Фестиваль «Фуд Шоу» - самое масштабное и «вкусное» шоу в столице, в котором могут принять участие все желающие. «Фуд Шоу» - целый город, который всего на три дня раскинется в самом центре Москвы на площади 12000 кв.м. Здесь вас ждут кулинарные школы, street food, новогодний базар, ресторанная улица, площадь звезд, новогодний каток, самый настоящий, но бесшумный кинотеатр и беззвучная дискотека, и даже свой транспорт. Приглашаем отправиться в семейное путешествие по нашему праздничному городу, но не советуем приходить уже сытыми Позавтракать, пообедать и поужинать в самых разнообразных ресторанах, а также отведать лучший street food в столице предлагают организаторы фестиваля. Наших гостей ждет вкусная, разнообразная и познавательная программа. Здесь вы сможете отточить свои...

7 ноября 2014 года на втором этаже здания подмосковного суперрегионального ТРЦ «Мега Белая Дача» открылся популярный сетевой ресторан русской кухни «Ёлки-Палки» в обновленном интерьере, ставший четвертым заведением холдинга «Г.М.Р. Планета Гостеприимства», представленным в этом ТРЦ после итальянского кафе «Сбарро», ресторана ближневосточной кухни «Восточный Базар» и заведения паназиатской кухни Yamkee (Фабрика лапши). ТРЦ «Мега Белая Дача» находится по адресу: Московская обл., Котельники, 1-й Покровский пр-д, 5, и его общая площадь составляет 300 000 кв.м. Заведение «Ёлки-Палки», рассчитанное на 122 посадочных места, располагается в новом корпусе торгового центра и занимает площадь в 330 кв.м. В открытие ресторана холдинг «Г.М.Р. Планета Гостеприимства» вложил около 30 млн рублей. «Ёлки-Палки» в ТРЦ «Мега Белая Дача» стал пятым заведением этого бренда, открытым в обновленном дизайне...

Актриса сериала «Кухня» открыла свои кулинарные секреты В студии «ГастрономЪ» прошел кулинарный мастер-класс с участием актрисы Марины Могилевской. Вместе с шеф-поваром Ильей Сабуровым она приготовила в Wi-Fi-мультиварке Polaris два детских блюда – манную кашу с орехами и творожную запеканку. Заодно «звездная» гостья поделилась своими секретами «кухни». Участники мастер-класса готовили сразу в двух мультиварках. При этом каждым прибором управляли с помощью смартфона, предварительно скачав на телефон нужные рецепты. На создание блюд понадобилось всего полчаса. Помогая шеф-повару, Марина Могилевская рассказала, что готовит дома для трехлетней дочки Маши. «Из горячего у нас каждый день котлеты или тефтели, из разного мяса – кролика, курицы, индейки. Маше три года, и она отказывается есть мясо куском, приходится все прокручивать. Фарш кручу сама, придумываю соусы. Когда уезжаю, делаю...

27 октября в Челябинске состоялось первое из запланированных на Урале серии мастер-классов «Пивной Гурме», организованный пивоваренной компанией «Балтика» для любителей кулинарии. Этот образовательно-гастрономический проект состоит из серии увлекательных кулинарных практикумов от признанных экспертов в области сочетания пива и еды. На каждом мероприятии гости знакомятся с интересными фактами культуры потребления пенного напитка и осваивают принципы его сочетания с различными блюдами. В этот понедельник совершеннолетние участники проекта совершили вкусный экскурс в гастрономию европейских стран в ресторане-клубе «Brumby» - авторском проекте шеф-повара Иржи Калиша. Чешский шеф-повар, имеющий прекрасную репутацию специалиста мирового уровня, научил челябинцев приготовлению сразу нескольких оригинальных блюд из Чехии, Германии и Франции. Участники проекта на один шаг приблизились к званию...

28 октября в городе Владимире состоялось награждение победителей конкурса «Лучшие организации Владимирской области». Комиссия по проведению конкурса под руководством первого заместителя Губернатора Алексея Марченко изучила результаты комплексной оценки показателей деятельности организаций - участников конкурса и, учитывая их вклад в экономику области, определила победителей по итогам работы в 2013 году. Филиал ООО «Нестле Россия» в Вязниковском районе был признан победителем в номинации «Лучший инвестор Владимирской области». На церемонии награждения во «Владимирском Экспоцентре» Директор филиала Станислав Вибе отметил: «Для нас большая гордость получить эту награду. Фабрика по производству кулинарной продукции Магги в Вязниковском районе была открыта в октябре 2013 года, и на сегодня это одна из крупнейших и самых современных фабрик Магги в компании «Нестле». Уже сейчас на предприятии...

21 октября 2014 г. в шоу-руме Smeg в Москве, самом большом в Европе, собрались представители интерьерных, Lifestyle, потребительских и кулинарных изданий. Журналисты приняли участие в кулинарном воркшопе, посвященном итальянской кухне, и ознакомились с ассортиментом дизайнерской техники Smeg. В начале встречи аудитории были представлены наиболее актуальные в России коллекции и дизайнерские серии, разрабатываемые в офисе в Италии совместно с архитекторами с мировым именем. Затем гости проследовали в кулинарную зону шоу-рума, где должны были получить ответ на вечный вопрос: «В чем залог успеха итальянской кухни?» Направлял участников в этом увлекательном гастрономическом путешествии опытный шеф-повар Сергей Кузнецов, известный широкой публике по телепередачам «Реальная кухня», «Время обедать», а с нового сезона – ведущий нового кулинарного телепроекта на Рен-ТВ – «…Обед по расписанию»...

Интернет-магазин бытовой техники Techport.ru опубликовал рекомендательную статью, посвященную популярному сейчас кухонному прибору — мультиварке. В статье перечислены основные моменты, на которые стоит обращать внимание при покупке. Интернет-магазин бытовой техники Techport.ru опубликовал на сайте techport.ru статью под названием «Как выбрать мультиварку?», в которой даны рекомендации для желающих приобрести популярный бытовой прибор. В первую очередь мультиварки различаются по объему емкости для приготовления блюд — чаши. Потребности небольшой семьи в приготовлении пищи могут целиком удовлетворить мультиварки с чашей объемом 2-3 литра. Для больших семей предусмотрены варианты от 4 до 6 литров. Отличаются чаши и материалом — они могут быть из металла с антипригарным покрытием либо керамическими. Немаловажный для многих параметр — скорость приготовления пищи. Гораздо быстрее обычных...

Обычно хмурая в эти дни погода порадовала участников солнцем. Оно появилось как раз перед самым началом забега и светило потом весь день, словно акция выманила его из-за туч. На старт забега, который организовали два благотворительных фонда «Линия жизни» и «Дорога вместе», вышло более 2500 участников. Это на тысячу больше, чем в прошлом году. Многие люди подходили и заявляли о своем желании влиться в команду бегунов непосредственно перед стартом. Так что в итоге желающих пробежать оказалось намного больше, чем зарегистрированных участников. В этом году было много корпоративных команд, которые образовывали яркие, по-разному экипированные стайки, над ними реяли корпоративные флаги. Скинкеевцы вышли на старт в ярко-синих толстовках. Изюминкой команды стал наряд PR-менеджера Яны Андреевой, которая приняла участие в забеге в образе Весенней Феи. Она очаровала всех не только своим нежным...

Дубайский выставочный центр Dubai World Trade Centre (DWTC) объявил, что выиграл тендеры на проведение 10 международных конгрессов в 2015-2018 гг. Конгрессы охватывают стратегические отрасли, включая здравоохранение, энергетику, авиацию, машиностроение, и страхование. Новый реестр громких событий, как ожидается, соберет 28000 делегатов из разных стран мира и даст экономическую выгоду для эмирата на сумму 72 млрд. US$. «Дубай зарекомендовал себя в качестве регионального места встреч для организаций и предприятий, стремящихся увеличить свое присутствие на Ближнем Востоке, в Северной Африке и Южной Азии (Menasa). Мы нацелены на дополнительный рост эмирата стратегической ориентацией на конгрессы в растущих секторах, получить максимальную выгоду и добиться рентабельности инвестиций», - сказал Ahmed Alkhaja, старший вице-президент DWTC. «Благодаря этим новым конгрессам, в дополнение к нашему...

Знаменитый боксер принял участие в мастер-классе Polaris 14 октября в кулинарной студии «ГастрономЪ» прошел кулинарный мастер-класс с участием известного спортсмена Константина Цзю. Вместе с шеф-поваром Ильей Сабуровым он испытал в деле уникальную Wi-Fi-мультиварку Polaris , приготовив в кухонном гаджете фаршированные куриные грудки и шоколадный пирог с персиками. Гостей мероприятия встречал приятный сюрприз – спортивный энергетический напиток PowerLook от самого Кости Цзю. Боксер сразу же предложил попробовать его новинку. В напиток, производящийся в Германии, входит бодрящий ягодный микс из экстрактов смородины, черники, бузины и, как отметил звездный гость, ни грамма химии. «Свежайший продукт. Полезный для здоровья. Всем рекомендую. Мы скоро такой детский запустим», – анонсировал Цзю. «Подзарядившись» и ощутив прилив сил, спортсмен и шеф-повар начали «творить». В одной...

11 октября бренд Магги и Филиал ООО «Нестле Россия» в Вязниковском районе Владимирской области приняли участие в торжествах, посвященных Дню города Владимира и 70-летию области. В этот день Магги подарил жителям города настоящий семейный праздник с дегустациями разнообразных блюд, веселыми мастер-классами для детей и викторинами для их родителей. С раннего утра на Театральной площади Владимира свои двери открыл гостеприимный «Домик счастья Магги». Пройти мимо большого красивого шатра, манящего вкуснейшими ароматами домашних блюд, приготовленных с Магги, было просто невозможно. Ведь приправы Магги стали еще вкуснее, теперь в их состав входят только всем знакомые натуральные травы и специи. На импровизированной кухне горожане с большим удовольствием пробовали вкусные блюда, приготовленные здесь же: нежную куриную грудку со специями по-итальянски, с чесноком и травами от Магги на...

17 октября в первый снегопад прошел завтрак с Shopping Guide «Я Покупаю» в уютном ресторане Basilio. Партнеры журнала собрались чтобы обсудить свои планы и узнать все возможности продвижения своего бизнеса вместе с «Я Покупаю», а так же отведать изыски «Кулинарной Лавки» - нового проекта ресторана. В кругу самых активных бизнесменов города Руслан Мазитов и руководитель проекта Shopping Guide "Я Покупаю.Челябинск" представили несколько направлений продвижения товаров и услуг - журнал, iPad-версия, портал "Я Покупаю" и специальные события. А как употребить их - по отдельности или в одном рецепте успешных продаж, - гости решали уже за завтраком. Ведь при успешном сочетании ингредиентов, получается истинный "шедевр от шеф-повара", которыми можно лакомиться в течение всего года. И это мы сейчас не о гастрономии! Завтрак прошел «на ура!». Гости не только запаслись силами перед рабочим днем...

Специально к профессиональному празднику поваров и кулинаров всего мира, который отмечается сегодня, в Москве стартует уникальный образовательно-гастрономический проект «Пивной Гурме», организованный пивоваренной компанией «Балтика» для любителей кулинарного искусства. Первый мастер-класс, приуроченный к Международному дню повара, пройдет в Москве 22 октября. «Пивной Гурме» – это серия уникальных кулинарных практикумов от российских и зарубежных экспертов в области сочетания пива и еды, на которых участники познакомятся с интересными фактами культуры потребления янтарного напитка и освоят принципы его сочетания с различными блюдами. Первый мастер-класс - 22 октября - будет посвящен традициям немецкой кухни – страны, которая издавна славится своим уважительным отношением к пиву и разнообразными сочетаниями янтарного напитка с различными блюдами. Откроет встречу краткий рассказ об истории...

Актриса Анастасия Макеева помогла протестировать кухонный гаджет 9 октября в ресторане грузинской кухни «Эларджи» состоялся кулинарный мастер-класс с участием актрисы и телеведущей Анастасии Макеевой. Вместе с шеф-поваром Макой Закарая она приготовила тыквенный суп в Wi-Fi-мультиварке Polaris. Вначале тыкву нарезали и обжарили в чаше прибора, затем залили ее бульоном и оставили томиться. Ход приготовления и режимы на мультиварке актриса и шеф-повар задавали через смартфон. Когда тыква сварилась, ее размололи блендером в суп-пюре. Всего на создание блюда потребовалось 40 минут. Суп дополнительно заправили оливковым маслом и тыквенными семечками – именно такое блюдо входит в осеннее сезонное меню «Эларджи». Пока суп готовился в Wi-Fi-мультиварке, Анастасия Макеева провела розыгрыш среди гостей ресторана. Из вазы она вытянула визитку, определив будущего обладателя соковыжималки Polaris ...

В октябре 2014 года сеть гипермаркетов Ашан проводит тестирование эко-продукции «ОптиКом». Начиная с 9 октября и на протяжении всего месяца посетители магазина могут совершенно бесплатно опробовать подносы для продуктовых тележек, которые позволяют пообедать или поужинать, не отрываясь от покупок. Как это возможно? Форма подносов разработана таким образом, чтобы их с легкостью можно было разместить и закрепить в выдвижной секции продуктовых тележек, положить на них тарелку или контейнер с салатом, горячим блюдом или ароматной выпечкой и продолжить шопинг, имея при этом возможность удобно перекусить на ходу. Учитывая огромное количество посетителей и «часы пик», с которыми каждый из нас часто сталкивается в продуктовых гипермаркетах, особенно по вечерам и в выходные дни – это, можно сказать, панацея для тех, кто хочет нормально покушать в условиях длительных походов по товарным аллеям и...

В конце сентября 2014 года в МВЦ «Крокус Экспо» прошла XVII ежегодная Международная выставка-ярмарка «ПИР». В рамках выставки были проведены Всероссийский Кулинарный Конгресс и Ресторанный Кубок «Русский ПИР», партнером которых выступила Группа компаний «Ruspole Brands». 23 сентября состоялся финал соревнования между рестораторами – Ресторанный Кубок «Русский ПИР». Конкурс проходил между российскими и зарубежными ресторанами, представляющими русскую кухню. В финале сошлись лучшие из лучших, и Группа компаний «Ruspole Brands», которая как раз в 2014 году запустила новую линейку соусов ТМ «Дядя Ваня» для сегмента HoReCa, не могла пропустить это событие и не поучаствовать в качестве партнера мероприятия. Участникам во время конкурса были предоставлены все виды соусов ТМ «Дядя Ваня», которыми они активно пользовались при приготовлении своих лучших блюд. Несмотря на то, что мероприятие...

Вся пища человека содержит различные продукты, которые имеют природные вещества и пищевые добавки. Для производства пищевых продуктов предприятия мясной промышленности используют большое количество пищевых добавок. Они являются экономически выгодными и могут выполнять различные функции. Например, увеличивать сроки хранения продукта, облегчать или улучшать процесс изготовления. Также пищевые добавки способствуют сохранению структуры и хорошему внешнему виду изделия. Транспортировка мясных продуктов, которые содержат пищевые добавки, становится намного проще, и в тоже же время стойкость его к различным видам порчи увеличивается. В мясной промышленности пищевые добавки улучшают вкусовые качества и товарный вид продукции. Они ускоряют технологический процесс и качество продукции. В производстве мясных изделий все чаще используют соевые белки, а также их текстураты, это вещество на основе...

В 70-е годы прошлого столетия в России появились первые осетинские пироги, которые на сегодняшний день пользуются популярностью. Компания «Живут-поживают» занимается изготовлением осетинских пирогов, разнообразных закусок, десертов и других блюд с 2011 года и зарекомендовала свою марку в качестве надежного производителя готовых продуктов питания. Вкусные блюда, сделанные руками опытных пекарей и поваров, станут отличным выбором для любого стола. Все блюда делаются вручную из свежих ингредиентов без ГМО, ароматизаторов и искусственных пищевых добавок. Продукция готовится сразу после получения заказа, поэтому она всегда свежая и вкусная. Покупатели могут приобрести блюда как с традиционными для осетинской кухни начинкой (мясо, сыр, свекольные листья), так и с оригинальной (ливер, курица, тыква, шпинат, пекинская капуста). Помимо пирогов в ассортименте так же представлены: пиццы, шашлык...

Кухонная линейка торговой марки Phibo пополнилась новыми емкостями для сыпучих продуктов и специй, а также оригинальной подставкой для крышек и разделочных досок. Емкости, баночки, контейнеры, подставки – незаменимые помощники на кухне, при выборе которых каждая хозяйка, как правило, обращает внимание на три вещи – это практичность, функциональный дизайн и адекватное соотношение цена-качество. А новинки компании «Бытпласт», одного из ведущих российских производителей товаров для дома, полностью соответствуют критериям выбора покупателей. Каждой хозяйке будет чрезвычайно полезна в процессе приготовления блюд новая универсальная подставка Phibo. Выполненная в форме собачьей мордочки она поможет сохранить порядок и чистоту на кухне: крышку от кастрюли или сковороды легко разместить на «ушках», а специальный «язычок» предназначен для сбора капель, стекающих с ложки или половника. Помимо...

Коллекцию приборов Polaris пополнила мощная мясорубка Компания Polaris (один из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники) представляет электрическую мясорубку PMG 1810A Crystal. Благодаря мощному мотору (1800 Вт) прибор обладает высокой производительностью – он делает 1,9 кг фарша из мяса, птицы или рыбы всего за 1 минуту. Новинка защищена от перегрева и перегрузок. Два перфорированных диска из нержавеющей стали с отверстиями диаметром 5 и 7 мм позволяют «крутить» как крупный фарш для пирога, так и мелкий для пельменей. Насадки для кеббе и колбас помогут баловать семью разнообразными мясными блюдами каждый день. К мясорубке прилагаются 3 барабана для терки и шинковки. Крупная и мелкая терки без труда измельчат морковь, сельдерей, вареную красную свеклу, яйца или сыр для салата. Шинковка предназначена для нарезки овощей ломтиками. «Чтобы приготовить дома лазанью или...

Сегодня здоровый образ жизни и правильное питание становятся все более популярными. Можно сказать, они буквально входят в моду и, как любая модная вещь, кажутся отстраненными от реальной жизни и недоступными. Но правильно питаться и сохранять молодость, свежеть и отличное самочувствие можно очень просто. Один из отечественных лидеров в области производства товаров здорового питания – компания «Соль жизни» - выпускает на рынок супы, являющиеся нетто-кореркторами веса человека. Заботясь о своем здоровье, треть россиян (35%) не курит и не употребляет алкоголь (для сравнения, в 2006 г. эта доля составляла 31%). Каждый четвертый респондент (25%) в случае болезни немедленно обращается к врачу. Правильное питание считает залогом крепкого здоровья пятая часть опрошенных (21%) – за год эта доля несколько сократилась (с 26% в 2013 г.), однако по-прежнему превышает показатель десятилетней...

Scarlett, один из ведущих брендов бытовой техники в России, странах СНГ и Восточной Европы, расширяет предложение в категории бытовой техники для дома и представляет новую современную многофункциональную мясорубку SC – MG45M02. Мясорубка Scarlett SC-MG45M02 принадлежит к классической линейке Scarlett, продолжая лучшие традиции бренда: актуальный и востребованный набор функций за разумную цену. Специалисты Scarlett уделяют повышенное внимание дизайну, материалам и декоративным элементам новых моделей, демонстрируя особый подход при создании бытовой техники, который заключается в оптимальном сочетании инновационных технологий, материалов, улучшении дизайна. Мясорубка становится полноценным предметом кухонного интерьера и для потребителей дизайн приборов этой категории все чаще играет не меньшую роль, чем технические характеристики. Компактная и легкая мясорубка Scarlett SC-MG45M02 с...

Пекарня «Живут-поживают» рада сообщить об открытии сообществ в социальных сетях, таких как: ВКонтакте, Facebook, Twitter, Foursquare, Youtube, Мой мир, Google+, Instagram, Одноклассники. Компания «Живут-поживают» специализируется на изготовлении блюд осетинской кухни. Визитная карточка пекарни – это фирменные осетинские пироги. Сегодня они получили широкое распространение и высоко ценятся за натуральные ингредиенты и уникальные вкусовые качества. «Живут-поживают»: предлагает блюда как с традиционными осетинскими, так и с оригинальными начинками. Пекарня способна удовлетворить вкусы любого клиента. Меню включает в себя сытные высококалорийные пироги с мясом, курицей, сыром и др., а также легкие низкокалорийные и постные пироги с фруктами, ягодами и тыквой. Открытие сообществ в социальных сетях позволит тратить меньше времени на поиск пекарен с оригинальным меню и возможностью ее доставки...

Продажи первого комплекта техники Pyramida в стиле Smart Couture от Андре Тана стартовали эксклюзивно в торговой сети «Фокстрот. Техника для дома» 25 сентября 2014 года в магазине «Фокстрот» в ТРЦ «Dream Town 2» (пр-т Оболонский, 21Б) состоялась презентация комплекта встраиваемой техники Pyramida by Andre Tan. Мероприятие открывал Вячеслав Поврозник, исполнительный директор торговой сети «Фокстрот. Техника для дома». Он отметил, что в нынешнее время, когда наконец-то вырос уровень потребительского патриотизма, ему вдвойне приятно представлять в национальной сети «Фокстрот» новинку с дизайном от украинского кутюрье Андре Тана. - С брендом Pyramida мы работаем 9 лет и всегда он создавал настоящий kitchen – кутюр, - рассказал в приветственной речи Вячеслав Поврозник. - И потому я уверен, что Pyramida by Andre Tan станет must-have этого сезона «осень-зима» в «Фокстроте» и воодушевит...

Известная радиоведущая научилась готовить в кухонном гаджете 25 сентября Wi-Fi-мультиварка Polaris прошла «звёздный» тест-драйв – её «испытывала» известная теле- и радиоведущая Маргарита Митрофанова. Вместе с шеф-поваром она приготовила в уникальном гаджете тайский куриный суп с креветками и чечевицу с вялеными томатами. Гостей кулинарной студии «ГастрономЪ» встречал глинтвейн с каркаде и апельсинами, заранее сделанный в Wi-Fi-мультиварке. На создание основных блюд понадобилось всего полчаса – готовили одновременно в двух приборах! Тайский суп томился 25 минут, чечевица – 30. Чтобы максимально «изучить» кухонную новинку, участники мероприятия попробовали сразу два способа приготовления еды. На одной мультиварке использовали функцию Wi-Fi: рецепт был добавлен через мобильное приложение, а затем на телефон приходили push-уведомления обо всех этапах кулинарного процесса. На второй ...

4 июня 2014 года в «Немчиновка-Парк» прошел «Парад Звезд 2014» - главное событие танцевального сезона. Компания Palais Royal являлась партнером вечера. Организаторами данного мероприятия выступили Российский Танцевальный Союз, член Всемирного Танцевального Совета и ведущая танцевальная организация России. Данное событие проводится каждый год. На нем подводятся итоги сезона, отмечаются блестящие достижения сезона и вручаются награды танцорам и профессионалам. Президент и основатель компании Palais Royal Юлия Валерьевна Евдокимова лично поздравила лучших танцоров и вручила им вина от Fattoria Fibbiano, Haskell Vineyards, Vallformosa S. L. Концертная программа мероприятия включала в себя три части, каждая из которых представляла собой мини-выступление замечательных дуэтов не только из России, но и со всего мира. Гости смогли получить не только эстетическое наслаждение, но и оценить...

Охлажденное мясо птицы в пакете для запекания под бредом «Петелинка» стало победителем в международном конкурсе «Инновационный продукт года – 2014» в номинации «Охлажденные полуфабрикаты из мяса птицы». Филе птицы «по-деревенски» ТМ «Петелинка» производится из цельного куриного филе в сливочном соусе с добавлением свежей зелени. Продукт представляет собой классическое блюдо домашнего приготовления и является уникальным предложением для потребителей, которые хотят решить проблему нехватки времени, но не готовы отказываться от вкусной натуральной еды. Продукт не требует распаковки перед приготовлением: вакуумный пакет, выдерживающий высокую тепловую нагрузку, превосходно заменяет собой форму для запекания. С упаковки удаляется этикетка, пакет прокалывается любым острым предметом, помещается в духовку, и запекается при температуре 180°С. Среднее время приготовления полностью готового...

Сеть супермаркетов «Виктория» стала лауреатом премии Retail Grand Prix в номинации «Лучший покупательский опыт» в рамках крупнейшего розничного саммита Retail Business Russia 2014. По мнению экспертного совета, «Виктория» стала лучшей по уровню сервиса, работе персонала с покупателями и качеству предоставляемых услуг. Одним из ключевых преимуществ «Виктории», которое высоко оценено бизнес-сообществом, стало собственное производство сети супермаркетов. Сегодня линейка блюд, приготовленных в собственных цехах, пользуется стабильной популярностью у покупателей, ассортимент насчитывает около тысячи наименований готовых блюд, деликатесов, хлеба и кондитерских изделий. Производство располагается в каждом из супермаркетов и отделено от торгового зала лишь стеклом - покупатели могут видеть, как готовятся блюда, которые затем попадают на прилавки. Кроме того, сеть предлагает 10 уникальных...

Осетинские пироги компании «Оспироги.ру» отражают всю колоритность и разнообразие национальной кухни и значительно превосходят по вкусовым качествам и ценам многие иностранные фастфуды. Полакомиться пирогами компании можно в кафе «Оспироги.ру», которое расположено в одном из удивительных мест Москвы на Чистых прудах. Здесь можно найти не только блюда осетинской кухни, но также попробовать русские пироги. Традиции осетинской кухни причудливо переплетаются с уникальными находками компании по выпеканию пирогов. Поэтому покупатели смогут насладиться вкусом пирогов, не только с традиционными начинками, такими как мясо или сыр, но и попробовать блюда с начинкой из ливера, тыквы или пекинской капусты. Компания «Оспироги.ру» имеет множество достоинств, которые отличают ее от конкурентов и повышают качество продукции. Все блюда приготавливаются вручную и только из свежих ингредиентов...

11 сентября 2014 г. в кулинарной школе Gustomaestro состоялся первый в России эко-кулинарный мастер-класс «Кухня полного цикла». На мероприятии под руководством шеф-повара Фабрицио Фатуччи готовили из экологически чистых продуктов, а все остатки пищи переработали в диспоузере InSinkErator (ИнСинкЭратор). На мастер-классе шеф рассказал, как правильно выбирать натуральные продукты, и поделился опытом их приготовления на гриле и при смешивании. Привычное понятие кухни полного цикла – использование только натуральных продуктов – дополнилось избавлением от всех пищевых отходов. «Мы горды качеством применяемых нами продуктов – всегда берём только всё самое натуральное и свежее. Сейчас мы можем похвастаться и экологическим оборудованием, которое помогло полностью замкнуть производственный цикл на кухне. Все остатки пищи теперь перерабатываются в диспоузере, – комментирует Дарья Аверкиева...

Каждый дом – это маленькая крепость для семьи, которая в нем живет! Вы купили новую квартиру, и хотите ее обустроить так, чтобы она полностью соответствовала Вашему вкусу. На самом деле выбор в магазинах не достаточно велик. Приходишь в магазин, кажется, что мебели много, но, к сожалению, когда дело доходит до покупки, понимаешь, что все не так просто. Тут на помощь, приходим мы - производители мебели на заказ или под заказ, как вам больше нравится. Мебельная компания Stim Group предлагает вашему вниманию изготовление мебели на заказ: от модели которая вам по душе и до эксклюзивного, оригинального и нестандартного решения, которое придаст изюминку вашему дому. На сегодняшний момент существует огромный выбор материалов, начиная от дерева, МДФ и новомодного ДСП, направляющих, которые сами закрывают Ваши двери, до совершенно умопомрачительных ручек или вообще без них. Комфорт и уют с...

Новые кухонные мини-приборы Polaris упростят жизнь хозяйкам Компания Polaris (один из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники) представляет новинки среди кухонных аксессуаров – три модели электроперечниц и автоматический консервный нож. Данные приборы принято относить к категории «кухонные мелочи» – в процессе приготовления еды они играют вспомогательную роль. Однако при этом упрощают кулинарный быт, освобождая хозяек от ряда действий на кухне. Электрические перечницы быстро измельчат горошек, стручки ванили, перец, корицу, кардамон, мускатный орех и другие пряности. Приборы работают от батареек, поэтому гурманам не придется прикладывать никаких усилий для помола. Электромельницы имеют две степени помола – грубый и тонкий, что позволяет выбрать подходящий вариант измельчения (мелко или крупно). Новинки запускаются одним нажатием. Все детали легко мыть в посудомоечной...

Вы же помните ту самую ночь перед днем рождения, когда завтра точно праздник, но непонятно, какой именно, когда он начнётся и как именно это случится. И от всевозможных мыслей совершенно невозможно уснуть, и скорее хочется проснуться утром, чтобы получать подарки, радоваться сюрпризам и удивляться, как родители все так здорово подгадали, чтоб вокруг все лучшие друзья, музыка, какая нужно, самые вкусные торты, можно резвиться и сходить с ума, сколько хочется, а этот праздник еще только начался - и впереди весь день! Мы знаем, как создать ощущение нескончаемого праздника и свободы, в котором можно все. Просто нам нравится раскрывать Ребёнка, чтобы понять, что именно доставит ему наибольшую радость. Полагаясь на вкус и чувство прекрасного, мы из незаметных мелочей создаём настроение. Мы используем все лучшее для создания красивых праздников: от воздушных шаров и посуды - до садовых...

Путешествовать по разным странам мира увлекательно и интересно. Это отличная возможность не только отдохнуть и посетить достопримечательности, но и попробовать блюда национальной кухни. Интерес к гастрономическим турам возрастает год от года. Гурманы готовы совершать далекие поездки в поисках необычных рецептов. Однако сегодня необязательно отправляться в кругосветку, чтобы узнать кулинарные секреты различных регионов. Современные кухонные гаджеты помогут создать национальные яства, не выходя из дома. Так, для первой в мире мультиварки со встроенным Wi-Fi-модулем Polaris EVO EPMC 0125 разработано более 300 рецептов, охватывающих традиции стран от Европы до Азии. Приготовление любого из этих блюд можно запустить на мультиварке через смартфон или планшет в рамках домашней сети. В приборе реализовано дистанционное управление, что позволит забыть о нажатии кнопок и сенсоров. Кроме того...

На выставке IFA 2014 в Берлине компания LG Electronics (LG) представляет свою конвекционную печь Lightwave, оборудованную системой нагрева Charcoal Lighting Heater™ для приготовления вкусных и более здоровых блюд в домашних условиях. Двойные возможности как микроволнового, так и конвекционного нагрева делают печь Lightwave невероятно удобной в применении, предоставляя ее владельцам большее удобство по сравнению с обычными духовками. Новейшая технология микроволнового нагрева помогает открыть вам способности профессионального повара даже при создании самых обычных блюд, придавая им особенный вкус как будто после приготовления в настоящей печи. Система нагрева Charcoal Lighting Heater™ является также революционной, удобно помогая готовить вкусные блюда. Уникальная технология LG использует углеродные нити накаливания, создающие быстрый поток интенсивного жара, глубоко проникающего в...

LG Electronics (LG) представляет на выставке IFA 2014 концепцию LG Smart Home (Умный дом), которая воплощает представление компании о доме будущего соединяемой по сети бытовыми приборами. В зоне Smart Home на стенде LG посетители смогут узнать о том, как новейшая умная техника премиум-класса и революционная система LG HomeChat™ создают непревзойденный комфорт, уровень контроля, совместимости, а также открывают возможности передачи распоряжений через смартфоны. Концепция LG Smart Home основана на идее объединения различной умной бытовой техники в единую связанную систему для улучшения удобства и простоты ее использования. С LG HomeChat™ пользователи могут насладиться общей системой контроля экосистемы их умного дома, а также такими интеллектуальными режимами для экономии времени и электроэнергии как «Вне дома», «Возвращение домой» и «Отпуск». Например, если пользователь наберет «Вне...

Компания LG Electronics (LG) представляет на IFA 2014 свой новый набор встраиваемой бытовой техники для кухни LG Studio. Воплощая современный взгляд на традиционную роскошную европейскую кухню, LG Studio сочетает утонченный дизайн с последними инновациями в области бытовой техники. Каждый элемент LG Studio был специально разработан, чтобы быть частью целого, интегрированного решения для максимального удобства на кухне, эффективного использования и визуальной гармонии. LG Studio предлагает всю необходимую технику для современной кухни, включая плиты, холодильники, встраиваемые духовые шкафы, варочные панели, микроволновые печи и посудомоечные машины, которые воплощают идеальное сочетание функциональности и изысканного европейского стиля. Встраиваемый электрический духовой шкаф: самостоятельно поддерживает свою чистоту Фирменные технологии LG помогают создать более экологичную кухню за...

В рамках поддержки новой продуктовой линейки густых бульонов Магги Секрет Блюда для блюд с курицей и для блюд с мясом стартует конкурс для пользователей приложения Магги «Кухня идей» в социальной сети Одноклассники. Участникам предстоит совершить увлекательное путешествие по различным частям света и раскрыть гастрономические секреты пяти континентов. Каждый поклонник хорошей кухни желает постичь кулинарные тайны европейских мастеров, научиться готовить оригинальные азиатские блюда и раскрыть тонкости австралийской гастрономии. Чтобы порадовать любителей кулинарии бренд Магги запускает новый проект «Секреты всего света» в приложении Магги «Кухня идей», с помощью которого участники могут не только познать секреты лучших мировых кухонь, но и получить ценные призы за находчивость и увлеченность. Список поощрений за победу и участие довольно длинный: видеокамера, возможность вести авторскую...