Кулинария (518)

Компания Hansa представила серию духовых шкафов Simplex. Семь новых моделей идеально подойдут тем, кто только начинает осваивать кулинарное мастерство и предпочитает простоту и функциональность в управлении бытовой техникой. Линейка Simplex создана в лаконичном стиле и универсальной цветовой гамме: сочетание черного и стального оттенков гармонично впишется в любой дизайн интерьера. Серия состоит из семи встраиваемых духовых шкафов, отличающихся широким функционалом. Духовки имеют 4, 8 или 10 режимов нагрева, в зависимости от модели. Шесть моделей обладают всеми ключевыми режимами: конвекции, быстрого разогрева и размораживания. В зависимости от комплектации, модели оснащены утапливаемыми или стандартными переключателями. Внутренняя камера духовок покрыта эмалью легкой очистки, а некоторые из них самоочищаются с помощью катализа: для его работы не нужно включать какой-либо специальный...

Лигурия — место, где люди живут ритмами прошлого, в гармонии с вечным морем и историей ушедших эпох. Свадьба в Лигурии — особенная. Все проходящие здесь свадебные церемонии — волшебны и изысканы, напоминают некую сказку, в главной роли которых выступают жених и невеста. В Лигурию приезжает множество туристов, среди которых немало влюбленных пар, желающих узаконить свои отношения. Все они мечтают провести свою свадьбу в самых лучших и незабываемых уголках этого неотразимого места. Агентство по организации свадеб и праздников «My Chic Wedding» организует незабываемую и необычайно красивую церемонию бракосочетания в Лигурии, осуществит мечты и выполнит самые сокровенные желания молодоженов. В Лигурии ежедневно проходят как официальные, так и символические свадебные церемонии. Места проведения бракосочетания разнообразны, от шикарных вилл до скромных соборов. Одним из таковых является Вилла...

19 апреля 2015 года в Сочи состоялась XIV конференция «Би-НОМ». На мероприятии присутствовали свыше 160 участников из 90 компаний России. Бренд-менеджер итальянских кафе «Сбарро» Елена Созинова выступила с докладом на IV модуле конференции «Ooh -рынок: что выбирают клиенты». Ooh — это наружная реклама (outdoor advertising). «Сбарро» - это крупнейшая международная сеть итальянских кафе, насчитывающая порядка 1000 ресторанов по всему миру. Темой выступления стал «Опыт и особенности рекламы Ooh для сети итальянских кафе «Сбарро». В своем выступлении бренд-менеджер «Сбарро» подробно рассказала о работе с таким непростым, но эффективным и интересным каналом коммуникации, как out-of-home. «Для продвижения бренда «Сбарро» исторически использовалась наружная реклама: реклама в метро, реклама на транспорте, сити-форматы, реклама в торговых центрах. Опыт показывает, что наружная реклама...

Презентация «Samsung Innovations 2015. Премьера инноваций» с успехом прошла в Киеве, а затем еще в нескольких крупных городах Украины. Среди представленных новинок бытовой техники особенно актуальными на данный момент можно назвать холодильники. Флагман топовой серии холодильников T9000 — модель Samsung RF905QBLAXW. Это самый новый, совершенный, и как следствие, самый дорогой представитель своего семейства. Модель нынешнего года логично продолжает традиции линейки, перехватив звание самого вместительного холодильного агрегата бренда. Она относится к типу side by side. Суммарный объем всех камер — 819 литров. Среди основных особенностей можно выделить технологию тройного охлаждения — Triple Cooling System. Данная функция предполагает раздельный контроль температуры и влажности в различных отсеках. А для правого нижнего отделения можно установить индивидуальный режим. На выбор...

Шеф-повар «Кафе Пушкинъ» и признанный эксперт в области гастрономии и ресторанного бизнеса Андрей Махов стал лицом торговой марки Tork. Именитый шеф-повар не только представит готовые решения ТМ Tork для ресторанов, но и познакомит рестораторов со спецификой использования современной гигиенической продукции на профессиональной кухне. Взаимодействие поставщиков и потребителей гигиенической продукции на рынке HoReCa – сложный процесс, требующий от обеих сторон детального понимания специфики деятельности друг друга. Так, по мнению Андрея Махова, шеф-повара «Кафе Пушкинъ», «менеджер по продажам гигиенической продукции – это помощник, с которым жизнь ресторана становится проще, поэтому он должен хорошо разбираться в особенностях организации профессиональной кухни, владеть терминологией и разговаривать с шефом и менеджером ресторана «на одном языке». Но далеко не всегда поставщики...

Московский фестиваль Taste не перестает удивлять взыскательную столичную публику. На этот раз специальным гостем фестиваля станет крупнейший итальянский медиа-холдинг Gambero Rosso, который впервые примет участие в фестивале Taste of Moscow 2015. Вот уже почти 30 лет издательский дом и образовательный центр Gambero Rosso в полном объеме представляет эногастрономическую продукцию Made in Italy. Эксперты компании дегустируют и отбирают самые лучшие образцы, подтверждая качество сертификатами. Gambero Rosso также рассказывает о кулинарных традициях и кухне Бельпаезе. С первого выпуска гида Vini d’Italia, который нашел своего читателя в 1988 году, Gambero Rosso организует международные мероприятия по презентации качественных итальянских вин на всех континентах. Также Gambero Rosso знаменито так называемыми Citta del gusto – «Городами вкуса», которые расположены в Риме, Неаполе, Палермо и...

Progression запустил новый конкурс для компании Nestle в сообществе «Кухня идей» в рамках весеннего продвижения продукта Магги® супер приправа 10 овощей. Солнечные летние цвета приправы Магги® 10 овощей вдохновят пользователей социальной сети Одноклассники и их детей на участие в творческом конкурсе детских рисунков на тему «Натюрморт 10 овощей». Для участия в конкурсе нужно нарисовать вместе с ребенком картинку, используя любые овощи из состава Магги® супер приправа 10 овощей, а это — морковь, томаты, паприка, лук, петрушка, пастернак, укроп, савойская капуста, сельдерей, чеснок. Затем разместить работу в альбом «Натюрморт 10 овощей», и в комментариях рассказать, за что ребенок любит овощи. Акция проходит с 17 по 27 апреля 2015 года. В завершение конкурса Nestle и Progression определят шесть победителей: три — по мнению экспертного жюри, и еще три — по количеству «классов». Лучшие и...

BTL акция с привлечением более 200 «полевых» сотрудников охватит более 300 тысяч потребителей в 9 городах России - Москве, Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону, Самаре, Рязани, Твери, Туле, Владимире и Калуге. Участники акции смогут попробовать «Московский Провансаль «сливочный» и по достоинству оценить нежный вкус и бархатную консистенцию, которые придают майонезу натуральные свежие сливки. «Московский Провансаль «сливочный» выпускается на жировых комбинатах холдинга «Солнечные продукты» с 2014 года. 100% натуральный состав продукта подтвержден сертификатом Всероссийского научно-исследовательского института жиров (ВНИИЖ). Дегустация «сливочного» уже стартовала в крупнейших федеральных и локальных торговых сетях и продлится до начала лета. Каждый участник акции получит в подарок рецепты интересных блюд с использованием «Московского Провансаля». Справка «Солнечные продукты» ...

8 апреля в бизнес-центре «Нагатинский» состоялась презентация легендарного «Воккера», знакомого всем по культовым голливудским фильмам. «Воккер» — это вкусная и питательная еда, приготовленная на китайской сковороде «вок». Самые популярные ингредиенты этого блюда – рис или лапша в сочетании с овощами, со свежим мясом или морепродуктами. Партнеры и гости бизнес-центра «Нагатинский» ближе познакомились с изысками азиатской кухни, попробовали вкуснейшую лапшу «Воккер», приготовленную по специальному рецепту, а также продегустировали множество азиатских закусок, таких как темпура с креветкой, спринг-роллы с курицей и другие. «Мы успели попробовать практически все, это очень вкусно! В бизнес-центре «Нагатинский» регулярно проходят различные мероприятия, мастер-классы, презентации. Это всегда интересно!» – отметила Евгения Цветкова, сотрудница компании «Капитал Отель». «Сегодня мы провели...

Магги верит, что счастье в семье начинается с домашней кухни, где готовят вкусные и полезные блюда. Благодаря широкому ассортименту продуктов Магги вы всегда найдете что-то подходящее и легкое в приготовлении. Именно поэтому миллионы хозяек отдают свое предпочтение Магги на второе и готовят вкусные и разнообразные блюда для своей семьи чаще и с удовольствием. Впервые бренд Магги запустил федеральную акцию «Недели домашней кухни с Магги на второе». В течение трех месяцев, с 19 января по 12 апреля 2015 года, потребители Магги на второе могли принять участие в акции и выиграть ценные призы. Для участия в акции нужно было приобрести четыре продукта Магги на второе с эмблемой акции «Недели домашней кухни с Магги на второе» и зарегистрировать на промо-сайте 4 кода с внутренней стороны упаковки. За каждые 4 кода участники получали гарантированные призы. В ходе акции было разыграно 960...

Пасха — один из самых почитаемых христианских праздников, символизирующий возрождение души и вечную ценность веры. Для многих это семейный праздник, когда все родные и близкие собираются за одним столом, обмениваются куличами и пасхальными яйцами. Чтобы украсить пасхальный стол издавна используются различные подставки и блюда, подчеркивающие праздничность события. Студия керамики Ceramicashop представляет пасхальные наборы ручной работы от лучших мастеров завода Manufaktura старинного польского города Болеславец. Пасхальная коллекция «Цветы» включает блюдо-подставку на 12 яиц, пашотницы, тарелки, чайный набор, масленку. Набор выполнен в сочных весенних тонах: насыщенный синий, солнечный желтый, яркий красный расписаны веселыми белыми цветами. Посуда из коллекции «Цветы» наполнит интерьер красками и придаст пасхальному столу яркости! Для тех, кто предпочитает светлые тона, рекомендуем...

В теплый апрельский (если судить по погоде) день 18 марта в московском каракое-кулубе “Горчица” собралась звездная тусовка. Митя Фомин, Анастасия Стоцкая, Катя Гордон, телеведущя Оля Данка, актриса Наталья Лесниковская, а также модные художники, дизайнеры, актеры и певцы задумали провести обряд предсказания, гадая на тени сурка. Как известно, этот ритуал прибыл к нам из северной Америки и призван показать, коль скоро наступит долгожданная весна с её настоящей оттепелью. И когда уже стало ясно, что до наступления теплых дней осталось подождать буквально первых чисел апреля, а Полина Гагарина обязательно победит в Евровидении, гостям клуба преподнести сюрприз. Оказалось, хозяева заведения задумали предложить гостям в финале шоу подать предсказателя на блюде в запеченном виде, с брусничным соусом и хлопьями тертого миндаля, уповая, что блюда из сурчатины пользуются особым спросом в...

2 апреля 2015 года компания Артекс, официальный дилер Jaguar Land Rover, совместно с бутиком Vinissimo провели для своих клиентов дегустационный вечер, посвященный винам из региона ЮАР. В уютной дружеской атмосфере профессиональный сомелье познакомил гостей с наиболее выдающимися сортами вин ЮАР. Присутствующих ожидала интересная лекция об истории виноделия в этом регионе, а также рекомендации по подбору вин и их сочетанию с различными блюдами. В этот же вечер гости смогли и попрактиковаться в применении полученных знаний: организаторами были представлены несколько наиболее интересных сортов благородного напитка. Финальным сюрпризом для присутствующих стали приятные комплименты от партнера мероприятия – компании ProЧай – наборы элитного китайского чая. Ваш персональный дилер Артекс.

Unilever пятый год подряд выступает генеральным партнёром Metro Expo – уникального мероприятия в мире торговли, объединяющего предпринимателей России. В этом году выставка Metro Expo-2015 проходит c 7 по 9 апреля на территории Международного выставочного центра “Крокус Экспо”, где на время мероприятия соберутся представители около 100 крупнейших компаний-поставщиков продукции и услуг повседневного спроса. Unilever вновь примет активное участие в выставке: на площадке “Крокус Экспо” состоится презентация годовой программы “Кухня успеха”, которая поможет шеф-поварам и менеджерам ресторанов обмениваться новыми технологиями приготовления блюд и управления персоналом, принимать участие в дискуссиях, мастер-классах и конкурсах от компании Unilever в интерактивном онлайн-пространстве. В рамках мероприятия специалисты Unilever покажут, как, не выходя за рамки среднего чека, приготовить...

Elle и Nestle Fitness представляют совместную программу «Прийти в форму за 14 дней вместе с Elle и Nestle Fitness». В рамках программы на сайте Elle.ru в специальном разделеwww.elle.ru/nestle собраны самые эффективные диеты, советы нутрициологов по составлению правильного ежедневного рациона питания, а также рекомендации по стилю от редакции Elle. Кроме того, Elle и Nestle Fitness подготовили специальные призы для самых активных участниц «Программы Fitness 14 дней». «Программа Fitness 14 дней» основана на сбалансированном рационе питания, который каждая девушка может подобрать в специальном разделе программы. Кроме того, в разделе «Как худеют знаменитости» редакция Elle собрала самые эффективные диеты, при помощи которых звезды добиваются идеальной фигуры. Если вы не уверены, что предложенные диеты вам подходят, то можете задать любой вопрос о питании эксперту-нутрициологу «Нестле» и...

KFC запускает итальянскую линейку. Новые грани вкуса Ай-Твистера, Сандерса и Панини зарядят энергией нежного итальянского солнца и вдохновят на свершение страстных поступков вместе с KFC! С 17 марта Гостей ресторанов KFC (англ. Kentucky Fried Chicken) ожидают «Итальянские недели». В меню ресторанов появились свежие, сочные и страстные Ай-Твистер Помидоро, Панини Итальяно, Чикен Пепперони, Твистер Пепперони, а также Итальянский салат-ролл. «KFC всегда стремится удивлять своих гостей, предугадывая их желания. Итальянская кухня признана одной из лучших в мире. Она очень разнообразная и популярная, в том числе благодаря ярким ингредиентам, таким как сочные томаты, пикантная колбаса пеппирони, ароматный соус и многим другим. Именно эти ингредиенты мы добавили в наши традиционные сандвичи. Мы уверены, что нам удалось разработать идеальное сочетание, которое передаст Гостям KFC заряд радости...

В Челябинске состоялись кулинарные мастер-классы в рамках проекта «Success» при поддержки марок «Шато Тамань» и «Ариант». В Челябинске 18-ого и 21-ого марта состоялись кулинарные мастер-классы в рамках проекта «Success» при поддержки марок «Шато Тамань» и «Ариант». Совсем недавно Кристина Садова и Юлия Смолина воплотили свою мечту в реальность и открыли клуб для мам и девушек Челябинска, где дамы смогут посещать необычные и интересные мастер-классы, экскурсии, дегустации и ярмарки. На прошлой неделе участницы «Success club» научились готовить блюда из французской и средиземноморской кухни. Девушки не только получили множество полезных советов от шеф-повара и попробовали приготовить все рецепты сами, но и получили массу положительных эмоций, смогли встретиться с подругами в необычной обстановке и завести новые знакомства. Также девушки продегустировали игристое молодое вино «Рислинг...

В линии Scarlett и Disney появилось еще больше любимых героев! Scarlett, один из ведущих брендов бытовой техники в России, странах СНГ и Восточной Европы выводит на рынок новые категории продуктов, созданные совместно с Disney – напольные весы SC – BSD33E892/93/94/95/96/97/98/99 и кухонные весы SC-KSD57P99/98/97. В дополнение к существующему ассортименту линии Scarlett и Disney – часам и будильникам для взрослых и детей - компания Scarlett расширяет категории напольных и кухонных весов. К хорошо знакомым Микки и Минни Маус, героям анимационных фильмов «Тачки», «Самолёты», медвежонку Винни и Принцессам Disney присоединяются новые любимые персонажи. Уже этой весной известные герои анимационного фильма «Корпорация Монстров» Салли и Майк украсят своим изображением новые напольные весы Scarlett и Disney. Их жизнерадостные и яркие образы непременно подарят отличное весеннее настроение. Модели...

Сингапур, Гонконг, Франция, Италия, Польша, Чехия, Малайзия, Испания, Россия, Турция, Украина и теперь Молдова! Один из лучших фуд-фотографов мира посетит эту живописную страну с насыщенными кулинарными традициями, чтобы снять лучших шеф-поваров и их блюда для своего проекта Food & Chef. И что самое приятное - проведет бесплатную лекцию по фуд-фотографии и мастер-класс для начинающих и профессиональных фуд-фотографов. Съемки поваров будут проходить 20-23 марта. Александр проедет по всей Молдове чтобы открыть миру звезд местной кухни. Результаты можно будет посмотреть на сайте фотографа, где вместе с фотографиями поваров и их блюд будут опубликованы рецепты всех отснятых вкусностей. Бесплатная лекция по фуд-фотографии пройдет 21 марта в Кишиневе. А для мастер-класса предусмотрено два дня. Он будет проходить 2 и 3 апреля в Creme de la Creme. Стоимость - 1000 лей. Первый день - теория...

Завершился совместный фотоконкурс «Праздничное настроение» сайта edimdoma.ru и компании «Сады Придонья», по итогам которого были выбраны авторы лучших весенних блюд. 2 марта на официальной странице Facebook телепередачи «Едим дома» с Юлией Высоцкой начался весенний фотоконкурс, партнером которого выступила компания «Сады Придонья». В задачу участников входило приготовить праздничное блюдо к 8 марта и собрать наибольшее количество «лайков» за свой кулинарный труд. По условиям конкурса к участию допускались лишь реальные фото приготовленных блюд, поэтому организаторы тщательно следили за подлинностью работ. Общее количество задействованных в «Праздничном настроении» составило более 300 человек из разных городов России, но «золото» досталось Веронике Хохловой из Воронежа, которая выиграла кулинарную книгу Юлии Высоцкой, а также запас сока «Золотая Русь» на целый месяц! На втором и третьем...

Владельцы и управляющие ведущих ресторанов, баров и кафе городов Волгограда и Волжского изучали культуру производства и ответственного потребления пива. Площадкой для мероприятия стал Волжский филиал пивоваренной компании ОАО «САН ИнБев». Гости смогли познакомиться с высокотехнологичным производством, особенностями сочетания классических традиций и современных технологий. В программе было также обучение профессиональной дегустации, мастер – классы по ритуалу налива Stella Artois (Draught Master) и зитологии (правила сочетания определенных сортов пива и блюд). В производстве посетители ознакомились с основными технологическими стадиями, оценили, какое натуральное сырье используется. Особое внимание уделили работе персонала, уровню промышленной и пищевой безопасности. Визит представителей крупнейших заведений общественного питания Волгоградской области состоялся в рамках программы...

Российский производитель продуктов питания и напитков Холдинг«Даймонд» собрал партнеров для подведения итогов 2014 года. В числе гостей – партнеры из России, стран СНГ, Европы и Азии. Роскошная яхта, незабываемый многочасовой круиз по ночной Москве реке, выступление известной группы Мираж, изысканные блюда и напитки, атмосфера дружбы и доверия стали незабываемым впечатлением для всех. Со всех сторон звучали торжественные тосты и дегустировались напитки от компании «Даймонд»: шампанское «Золото Франции», дагестанский коньяк, знаменитая водка «Русский лес»,полюбившиеся многим «ВАЛЕНКИ» и «KASATKA», а также чистейшая вода «Жемчужина Эльбруса». В завершении вечера для гостей выступила Маргарита Суханкина и известная группа «Мираж». Под исполнение известнейших хитов прошедших лет танцевали все. Уже не первый раз российская компания «Даймонд» собирает за одним столом дистрибьюторов...

В канун Международного женского дня 8 марта пивоваренная компания «Балтика» подготовила сюрприз для милых женщин. Представительницы прекрасного пола смогут узнать много интересного для себя на пивоварнях компании в Санкт-Петербурге, Хабаровске, Новосибирске, Ростове, Воронеже, Ярославле и Туле. Девушкам, наверняка, запомнится краткий курс образовательно-гастрономического проекта «Пивной Гурме», во время которого они смогут научиться правильно сочетать сорта пива с различной едой. Гости также узнают, почему пиво - не только благородный и низкокалорийный напиток, но и идеальный ингредиент для различных блюд: от горячих и до десертов. Полученные знания о пиве произведут фурор в любой компании! Участницы познавательного тура побывают в бродильном и варочном отделениях, увидят цех розлива, посетят музей истории пивоварения. Эксперты компании познакомят посетительниц с интересными фактами...

Российский бренд плодоовощной консервации “Спело-Зрело” завоевал сразу три медали - награды получены за отменное качество и восхитительный вкус продукции в ходе крупнейшей выставки международного масштаба "Продэкспо", прошедшей в Москве в феврале 2015 года. В оценке принимали участие свыше 1500 видов различной продукции, но дегустация и определение лучших товаров производилась «вслепую», чтобы выбор был максимально объективным и непредвзятым. Стоит отметить, что участниками дегустационной комиссии стали ученые нескольких отраслевых институтов России, а также ведущие специалисты Россельхознадзора. Все поданные на экспертную оценку продукты Спело-Зрело признаны одними из лучших в своей категории товаров. Консервированный горошек Спело-Зрело получил Золотую медаль Продэкспо 2015. Столь высокую оценку продукт завоевал за аппетитный внешний вид и яркий насыщенный вкус, чем выгодно...

Филиал «Байкал» «Объединенных пивоварен Хейнекен» начал отгрузки новой марки Feilong, которая станет первой для компании в сегменте азиатского рисового пива. Это локальная марка, Feilong, будет производиться и распространяться в Восточной Сибири - регионе, находящемся в непосредственной близости от Китая, традиции которого очень близки местным жителям. В китайской мифологии Фейлонг – это легендарный дракон, животный облик китайского бога ветра. Он летает среди облаков с мешочком ветра и отгоняет от людей неприятности. Пиво Feilong сварено по традиционному рецепту с использованием риса, который придает пиву очень мягкий вкус и золотистый оттенок. Оно прекрасно сочетается с острыми и пряными блюдами китайской кухни. Это светлое пастеризованное пиво крепостью 4,3% об. будет выпускаться в жестяной банке объемом 0,48 л и в ПЭТ 1,4 л. Оно будет поставляться в точки традиционной торговли и...

19 февраля в Челябинске состоялся мастер-класс от шеф-повара и руководителя кулинарной школы "Личный повар” Кирилла Гречина. Мероприятие проходило в рамках проекта "Success", организаторами которого являются молодые мамочки и успешные бизнес-леди Кристина Садова и Юлия Смолина. Марки "Шато Тамань" и "Ариант" выступили партнерами вечера. Перед началом мастер-класса гостей встречали игристым вином "Шато Тамань Рислинг» и легкими закусками из сырокопченых колбас "Салями Итальяно" и "Рублевская" от агрофирмы “Ариант”. Гости вечера научились готовить изысканные, но простые в исполнение блюда: салат из запеченного филе индейки с грейпфрутом и трюфельным бальзамиком, медальоны из говяжьей вырезки с карамелизированной морковью и перечно-сливочным соусом и на десерт было приготовлено Итальянское печенье бискотти c вяленой клюквой и орешками. В качестве винного сопровождения было подобрано...

Накануне Нового года компания Hansa представляет серию плит из восьми моделей в стиле ретро. Новинка создана специально для тех, кто ценит элегантность прошлого, но при этом отдает предпочтение современным технологиям. Стиль ретро — это огромное пространство для проявления смелой фантазии и креатива. Выполненные в классическом стиле и цветовой гамме плиты Hansa гармонично вписываются в любой дизайн. Цвет слоновой кости подойдет к светлому романтичному интерьеру, а глубокий антрацит прекрасно сочетается со сдержанной консервативной обстановкой. Новый модельный ряд представлен четырьмя полностью газовыми плитами и четырьмя моделями с электрическим духовым шкафом. Конфорки включаются безопасным способом с помощью электроподжига. Варочная поверхность закрывается крышкой из высокопрочного стекла, что обеспечивает наличие дополнительной рабочей поверхности в малогабаритных кухнях. Модель с...

Polaris разработал многофункциональную и одновременно компактную мультиварку Компания Polaris (один из лидеров рынка малой бытовой техники в России) представляет мультиварку PMC 0533AD. Она позволяет готовить более чем в 200 режимах, благодаря чему легко заменит другие приборы и посуду. Новинка объемом 5 л отличается компактностью, что дополнительно сэкономит место на малогабаритных кухнях. Прибор оснащен 13 автоматическими программами. Он выпекает, жарит, тушит. Отдельные программы предусмотрены для варки супов, молочных каш, круп, пасты, пельменей и сосисок. Многофункциональный «Мультиповар» раздвигает кулинарные «границы» и дает возможность использовать свыше 200 режимов готовки. «Представьте: вам больше не понадобятся отдельная пароварка и йогуртница – эти режимы есть в мультиварке. «Отправьте» в отставку духовку и даже микроволновку! Приготовить выпечку, а также разогреть блюдо...

Дорогие мужчины! Апарт-отель Волга искренне поздравляет вас с приближающимся Днем Защитника Отечества. В этот день мы отдаем дань вашему мужеству, упорству и стойкости в трудные времена и желаем множества успехов и побед! Мы напоминаем, что в данный момент в отеле действуют цены низкого сезона, что позволит вам сэкономить на проживании, если вы пожелаете посетить Москву в праздничные выходные. На нашем сайте доступен модуль онлайн-бронирования, который позволит вам без лишних усилий и переплаты забронировать номер в отеле и внести предоплату. Апарт-отель Волга – отель европейского качества с размещением в уютных, полностью оборудованных номерах квартирного типа, специализированный для семейного отдыха. Если вы решили отдохнуть со своей второй половинкой, а ребенка оставить не с кем – к вашим услугам наши сотрудники, которые присмотрят за малышом в специализированной детской комнате...

11 февраля в Челябинске состоялся мастер-класс, посвященный Дню Всех Влюбленных при поддержке марок “Шато Тамань” и “Ариант”. Под чутким присмотром шеф-повара Кирилла Гречина, руководителя кулинарной школы “Личный повар”, кулинарные шедевры гостей рождались на глазах. В этот вечер участников ждало много сюрпризов. Перед началом мастер-класса гостей встречали игристым вином «Шато Тамань. Рислинг» и закусками из сырокопченой колбасы «Миланская. Ариант» исполненной по классическому итальянскому рецепту. Кирилл подобрал изысканные и простые в приготовлении блюда, чтобы гости вечера смогли с легкостью повторить все дома и приятно удивить своих возлюбленных. В меню вечера были: горячий салат из куриного филе с грушей и темной глазурью, мидии в створках а-ля “Moules” в винно-сливочном соусе и шоколадный фондан с карамелизованным бананом и ванильным мороженым. В качестве винного сопровождения...

В Челябинске состоялся мастер-класс паназиатской кухни при поддержки марки «Шато Тамань» и агрофирмы «Ариант». Мероприятие состоялось 23 января в кулинарной студии «Базилик». В течение всего вечера шеф-повар Семен Зайцев обучал гостей всем тонкостям одной из самых экзотичных кухонь мира, после чего участники мероприятия пытались сами приготовить три блюда вечера - острый тайский суп, свинина Блэк Пеппер с манговым соусом и запеченный ролл филадельфия с креветками. В непринужденной обстановке гости не только учились азам кулинарии, но и вели дружеские беседы, при этом наслаждаясь нарезкой колбасы премиум-класса «Московская». Во время дегустации приготовленных блюд, гостям было предложено белое сухое выдержанное вино «Шато Тамань Резерв. Рислинг» от винодельни «Кубань-вино», которое отлично дополнило вкус паназиатской кухни. Приятным моментом этого вечера стали подарки от «Кубань-вино» и...

В канун весеннего женского праздника 6-8 марта новый Экспоцентр «Гарден Сити» делает подарок не только женщинам, но и мужчинам – это выставка-продажа товаров и услуг «Салон сладостей / Салон чая и кофе». Три дня вашему вниманию будут предложены лучшие образцы сладкой продукции и изысканных напитков от российских производителей и импортеров. «Салон Сладостей» - это большой ассортимент продукции: кондитерские изделия, шоколад, восточные сладости, мед, пастила, пряники, зефир, марципан, капкейки, десерты. Особое внимание будет уделено украшению любого праздника – торту. Лучшие кондитерские города представят свои идеи тортов на заказ - свадебных, детских, к выпускному балу и другим приятным событиям. Посетители выставки смогут заказать кулинарное сопровождение будущего торжества. Для любителей полезных сладостей запланирована целая линейка диетических и диабетических изделий, орехов...

Scarlett запускает на рынок специальный прибор для нарезки овощей Scarlett, один из ведущих брендов бытовой техники в России, странах СНГ и Восточной Европы, лидер продаж на рынке МБТ выводит на рынок необычный кухонный гаждет – электрическую овощерезку SC - KP45S01 Scarlett представляет необычную новинку - электрическую овощерезку SC - KP45S01. Этот прибор предназначен только для нарезки овощей и относится к категории кухонных процессоров. Электрическая овощерезка SC - KP45S01 выполнена в современном и эргономичном дизайне, занимает мало места и всегда находится под рукой. Компактность данной модели даёт возможность хранить её в шкафу на кухне. Большое количество насадок в комплекте позволяет производить большое количество операций по обработке продуктов. Специалисты Scarlett учли все потребности потенциальных покупателей перед выводом этого необычного продукта на рынок. Многие...

Вы когда-нибудь пробовали настоящие русские пироги? Если да, то вы непременно знаете, каким чарующим ароматом и ни с чем несравнимым вкусом они обладают! Ну, а если Вам не довелось отведать даже маленький кусочек, сейчас — самое время. Мы рады предложить всем гостям и жителям Екатеринбурга купить пироги, создаваемые только по национальным русским рецептам, но с утонченным привкусом индивидуальности. У любой национальной кухни есть свои отличительные особенности и хитрости, с помощью которых первые, собственно, и появляются. Говоря о русских пирогах, купить которые можно в Магазине-кулинарии «Домашняя выпечка» по адресу г. Екатеринбург, ул. Белинского, д. 218/1, эта особенность кроется в использовании сверхтонкого теста и большого количества начинки для приготовления вкуснейшего изделия. Русский пирог по праву считается культовым блюдом россиян, поэтому мы со всей ответственностью...

Для многих этот добрый и светлый праздник стал уже традиционным: влюбленные не только дарят друг другу небольшие подарки – символы любви, заботы и внимания, но и устраивают романтические сюрпризы. В День святого Валентина принято дарить милые подарки, а также делать приятные сюрпризы близким людям. Отличная идея, как с удовольствием провести утро праздника всех влюбленных — приготовить вкусный и полезный завтрак и принести его в постель своей второй половинке. А чтобы «завтрак в постель» не превратился в «завтрак на постели», можно использовать пластиковые подносы Phibo — они легкие, прочные и красиво декорированы. Помимо традиционной валентинки, сделанной своими руками, необычным подарком второй половинке может стать «коробочка воспоминаний». Для этого нужно собрать и распечатать общие снимки, билеты из путешествий, разные памятные штучки и поместить все это в специальную коробочку...

ТМ Shivaki представляет новую мультиварку SMC-8658. Эта модель, как и модель SMC-8656, имеет мощность 900Вт, что позволяет быстро готовить любимые блюда. Еда, приготовленная в SMC-8658, будет максимально полезной благодаря герметичной чаше с антипригарным покрытием. Объем в 5 литров позволяет за один раз приготовить до 10 порций. Как и мультиварки от ТМ Shivaki SMC-8658, SMC-8654, SMC-8359 и другие, SMC-8658 имеет функцию отложенного старта до 24 часов, а также функцию сохранения блюда теплым. Большим преимуществом этой модели является корпус, изготовленный из нержавеющей стали. Приятно радует наличие 42 автоматических режимов приготовления, такие как: рис, плов, йогурт, пирог, рисовая каша, молочная каша, суп, томление, десерт, выпечка, фритюр, овощи, пароварка, запекание, подогрев молока, подогрев, гречка, овсянка, быстрая варка, бобовые, тушение и многие другие. Также стоит...

В ближайшую среду, 11 февраля 2015 года, один из лучших фуд-фотографов мира Александр Сляднев проведет занятие по фуд-фотографии в рамках проекта “Большая перемена”. Секреты композиции, числа Фибоначчи, имитация естественного освещения, ракурсы, истории, цвета, реквизиты и многое другое станет понятнее и ближе. Мелочей и нюансов, связанных с фотографированием еды, достаточно много. За долгие годы практики и обучения, Александр Сляднев накопил достаточно хитростей, которыми поделится с друзьями и слушателями. Есть основные требования к композиции, а есть тонкости, которые помогут сделать фотошедевр и стать востребованным на рынке фуд-фотографов. В наше время ярких красок, пестрых меню и рекламы, завладеть вниманием зрителя, а уж тем более пробудить в нем аппетит, становится все сложнее. Но тем не мене возможно. Есть технические и психологические приемы, особенности восприятия и...

Контейнеры по бокам снабжены специальными замками, благодаря которым можно создать многосекционную систему хранения на кухне. Сегодня практически в каждом доме можно найти широкое разнообразие контейнеров для продуктов: эти полезные мелочи всегда выручают, когда нужно что-то заморозить, разогреть или убрать на хранение в холодильник. Новинки компании "Бытпласт" - контейнеры с клапаном серии Smart System российского производства - отличаются от своих прежних аналогов возможностью соединить несколько емкостей в одну систему: благодаря специальным замкам и фиксаторам по бокам корпуса и крышки один контейнер можно пристегнуть к другому. Еще одна особенность новых контейнеров - наличие клапана: открытый клапан позволяет разогревать блюда в микроволновой печи, не снимая крышки. Стильный декор надежно держится на корпусе: не смывается водой и не отслаивается, а через прозрачные стенки хорошо...

Единая система заказов Delivery Club начинает работать в Твери. Чтобы оформить заказ на доставку еды из 15 популярных заведений города, достаточно воспользоваться сайтом tver.delivery-club.ru или мобильными приложениями Delivery Club. В городе насчитывается 50 заведений, предлагающих доставку разнообразных блюд. 15 из них уже стали участниками единой системы заказов Delivery Club. Число ресторанов-партнёров Delivery Club в Твери продолжает расти. Сделать выбор и оформить заказ теперь просто – ведущие заведения города собраны на сайте Delivery Club. Пользователи могут воспользоваться поиском по названию заведения в общем списке или поиском по блюдам, сравнить цены и изучить отзывы других клиентов. Стоимость блюд и продуктов в системе заказов Delivery Club всегда равна первоначальной цене у партнера – ресторана или кафе. При этом оплатить заказ можно наличными при получении либо...

В России таким кухонным гаджетом, как мультиварка, уже никого не удивить: на отечественном рынке постоянно появляются новые, всё более технически совершенные модели. А вот в других странах бытовых помощников порой не найти. Это становится существенной проблемой для наших соотечественниц, переехавших за рубеж. Отправимся в кулинарное путешествие, чтобы узнать, как обстоят дела с чудо-кастрюльками на разных континентах. По пути соберём коллекцию иноземных рецептов и адаптируем их к приготовлению в наших «волшебных горшочках». Азия: впереди планеты всей Наша экспедиция берёт своё начало в Азии. Более 70 лет назад здесь появилось первое подобие современной техники – рисоварки. Ранние модели были довольно просты: в них засыпалась крупа, заливалась водой, затем включался нагревательный элемент, а когда жидкость полностью впитывалась в рис, срабатывал специальный датчик – и прибор отключался...

В ассортименте белоснежной линии Scarlett White Edition появились две мощные и компактные модели миксеров и одна мясорубка. Москва, Россия – 27 января 2014 г. — Scarlett, один из ведущих брендов бытовой техники в России, странах СНГ и Восточной Европы, представляет миксеры SC - HM40S02, SC-HM40B01 и мясорубку SC – MG45M03 линии Scarlett White Edition В ассортименте линии Scarlett White Edition появилось три новинки, которые поддерживают общее настроение линии: лаконичная форма, выверенный дизайн и классический белый цвет. Белоснежная бытовая техника Scarlett White Edition воплощает изысканность и простоту идеального дома. Первые продукты линии были выведены на рынок в 2013 году. В 2015 году продуктовая линейка насчитывает уже 14 моделей бытовой техники в таких категориях как чайники, мультиварки, соковыжималки, кофеварки, кухонные процессоры и весы, а теперь к ним присоединились...

Новинка порадует хозяек возможностью горячего и холодного копчения в домашних условиях Компания Polaris (один из крупнейших в России поставщиков малой бытовой техники) представляет уникальный прибор PMC 0529ADS – первую в России мультиварку с функцией горячего и холодного копчения. Этот кулинарный процесс осуществляется с помощью особого набора, которым укомплектована модель. Прибор оснащен 24 автоматическими программами и режимом «Мультиповар Plus» . А для использования новой функции необходимо прямо в чашу установить металлические решетки (3 яруса), куда помещаются мясо, рыба или другие продукты. Коптильня закрепляется по центру решеток. Внутрь нее закладываются опилки, затем элемент подключается к мультиварке. Далее остается только задать программу холодного или горячего копчения, и через полтора часа ароматное блюдо готово! «Мы первыми «научили» мультиварку без давления создавать...

LG Electronics представляет на российском рынке стильную микроволновую печь MS2354JAS (23 л, соло) из новой серии с дверцей из закаленного стекла и удобной вертикальной ручкой для легкого открывания. Она не только достойно дополнит интерьер любой кухни, но и станет надежным помощником. Модель оснащена легкоочищаемым покрытием Easy Clean™, уникальной технологией i-wave, автоматическими программами приготовления «Кухни Мира» и автоматической разморозкой, а также функцией ECO ON. Специальная поверхность внутренней камеры печи - LG Easy Clean™ обеспечивает легкое очищение от жира значительно быстрее по сравнению с обычным покрытием. К тому же, LG предоставляет на него 10 лет гарантии. Технологией i-wave решает проблему перегрева при разогреве или недостаточного прогрева при разморозке. Микроволны, распространяясь по спирали, обеспечивают глубокое проникновение тепла в пищу и одинаковую...

Компания Toshiba примет участие в Международной выставке потребительской электроники CES-2015, где представит свои последние новинки в области хранения данных, энергоресурсов и здравоохранения, а также ряд инновационных продуктов, призванных сделать повседневную жизнь пользователей более безопасной и комфортной. Выставка пройдет с 6 по 9 января в Лас-Вегасе. Одной из центральных новинок Toshiba, представленных на CES 2015, станут «умные» очки Toshiba Glass. Устройство представляет собой пару обычных очков с небольшим съёмным проектором на правой дужке. В отличие от гаджета Google, Toshiba Glass передает изображение с проектора на линзы очков, не используя дополнительную призму. Новинка не является полноценным компьютером, а подключается к смартфону и служит своего рода дисплеем для информации, передаваемой мобильным устройством. «Умные» очки помогут следить за потраченными калориями во...

В декабре 2014 года специалисты компании InSinkErator провели исследование и выяснили, что около половины респондентов считают диспоузер самым необычным «подарком» для кухни. Такие же результаты у блендера-гомогенизатора. Третье место в рейтинге заняла электроперечница, набравшая 36% голосов опрошенных. Всех участников просили ответить на вопрос: «Какое самое необычное оборудование для кухни Вы знаете?» «Результаты очень любопытные! И не удивлюсь, если респонденты впервые узнали о таком оборудовании через опрос. Для России диспоузеры в новинку, хотя по всему миру ими активно пользуются и получают выгоду: полностью избавляются от пищевого мусора на кухне, – комментирует Антон Соболев, руководитель российского представительства компании InSinkErator (производитель измельчителей пищевых отходов №1 в мире). – Хотя, возможно, всё прозаичнее, и странность относится к международному названию...

Мультиварка - это верный и надежный друг на кухне, который поможет приготовить восхитительные блюда и сэкономит время, что позволит уделять больше времени родным и близким. Какой размер выбрать? Этот вопрос лучше решать исходя из количества членов семьи, а также размера кухни. Если вам необходимо готовить несколько порций за раз, то лучше остановиться на модели с чашей 4-5 литров (например, мультиварка shivaki smc-8551). Если же целью покупки мультиварки является приготовление небольших диетических порций или же приготовление еды для детей, то будет вполне достаточно объема от 2 литров (например, мультиварка shivaki SMC-8632) Также мультиваки маленького размера занимают совсем мало места на кухне и их легко можно убрать в шкаф или на полку. Программы мультиварки При выборе мультиварки стоит обратить внимание на наличие программ автоматического приготовления. Большинство мультиварок...

Компания Polaris (один из лидеров рынка малой бытовой техники в России) представляет новую электрическую мясорубку PMG 1707. Прибор сочетает в себе компактные размеры (22,7×14×22 см), высокую производительность и функциональность. Благодаря мощности в 1700 Вт новинка позволяет переработать до 1,4 кг фарша в минуту. С помощью трех дисков из высококачественной стали с отверстиями разного диаметра (3, 5 и 7 мм) легко сделать как крупнорубленый фарш для хинкали, так и нежный для детского питания. Специальная насадка упрощает приготовление колбас. «Наличие мясорубки на кухне открывает огромные возможности в создании вторых блюд из мяса, супов и закусок. Это особенно актуально в преддверии новогодних праздников. Однако часто хозяйки отказываются от идеи купить мясорубку из-за ее громоздкости и неудобства хранения. Поэтому мы уменьшили размеры этой техники, сохранив высокую...

Известная телеведущая на мастер-классе Polaris В студии «ГастрономЪ» прошел кулинарный мастер-класс с участием телеведущей Ольги Шелест. Вместе с шеф-поваром Максимом Сабуровым она «колдовала» над романтическим меню по-вегетариански. Все блюда готовили с помощью техники Polaris – Wi-Fi-мультиварки и блендера с сенсорным управлением. Ризотто с цветной капустой и миндалем, паштет из красной фасоли, а также апельсины в сиропе участники мастер-класса сделали в Wi-Fi-мультиварке. Кухонным гаджетом управляли с помощью смартфона, предварительно скачав на телефон нужные рецепты. На создание трех блюд понадобилось около часа. Помогая шеф-повару, Ольга Шелест рассказала, что семейный ужин для нее святое, особенно после рождения дочки Музы. При этом если вечер проходит дома, то за меню, как правило, отвечает ее муж. «Иногда я могу, конечно, открыть книгу с рецептами, найти там что-нибудь...

3 декабря в Москве состоялась четвертая встреча проекта «Пивной Гурме», организованного пивоваренной компанией «Балтика» для любителей кулинарного искусства. Под руководством международного эксперта по сочетанию пива и еды Сигрид Стреткверн гости погрузились в богатый мир гастрономических традиций Северной Европы. Сигрид Стреткверн – автор книги «Пиво с ножом и вилкой», основатель Центра пива Ringnes в Норвегии, эксперт в области скандинавкой кухни, специализирующаяся на сочетаниях пива и еды. В ходе встречи она рассказала, как пиво стало популярным ингредиентом скандинавской кухни, завоевав холодные сердца североевропейских гурманов. Первую часть своего мастер-класса Сигрид посвятила теории, познакомив собравшихся с основными правилами сочетания пива и различных блюд. Так, например, вкус белой рыбы и мяса птицы идеально дополнит и сбалансирует светлый лагер, в то время как для красной...

Мягкий сыр - это пищевой продукт питания, который изготавливают из молока, а также сливок с добавлением молочнокислых бактерий или же ферментов. Главным отличием мягкого сыра от всех остальных сортов кроется в консистенции и внешнем виде продукта. Мягкие сыры отличаются своей творожной или сливочной консистенцией. ТМК начал выпуск своего мягкого сыра. В России среди мягких сыров наибольшей популярностью пользуется сыр Филадельфия, именно его часто используют во многих рецептах самых различных блюд, например, в роллах, чизкейках и т.д. Так вот, мягкий сыр торговой марки «Тульская» от Тульского молочного комбината вполне способен заменить в привычных рецептах «раскрученного» тезку. Сыр имеет нежную консистенцию, приятный сливочно-кисломолочный вкус и более привлекательную цену. Вес нетто 160 г Срок хранения – 2 месяца Также сыр выпускается крупной фасовке 1, 2 и 5 кг.